大碗可以用燃气灶吗

Question

如题所述

Answer 1

不可以。
大碗多指瓷汤碗，由于导热性能较差；直接在天燃气灶上烧，会因为受热不均而炸裂。
燃气灶是指以液化石油气（液态）、人工煤气、天然气等气体燃料进行直火加热的厨房用具。