核桃的吃法多种多样。
一、直接食用
核桃作为常见的坚果，最简单的吃法就是直接食用。剥开核桃的外壳，直接食用内部的核仁，能够充分体验核桃的原始口感和香味。
二、制作核桃饮品
核桃还可以制作成各种饮品。例如，将核桃研磨成粉末，加入牛奶或豆浆中，制作成核桃牛奶或核桃豆浆。也可以将核桃与其他水果一起榨成果汁，增添口感。
三. 烹饪入菜
核桃具有丰富的营养价值，常被用于烹饪。可以将其炒制或炖煮在各种菜肴中，增添口感和营养。例如，核桃炒虾仁、核桃炖鸡等。
四、制作核桃零食
核桃还可以制作成各种零食，如核桃糖、核桃饼干等。这些零食既方便携带，又具有丰富的口感和营养价值。
无论是哪种吃法，核桃都是一种营养丰富的食品，富含不饱和脂肪酸、蛋白质、纤维以及多种维生素和矿物质。适量食用核桃有助于健康，但也要注意控制摄入量，因为核桃中的脂肪含量较高。