会。适量食用不会。
吃零食是否会长胖要看吃什么零食、吃多少零食，并不是所有的零食都可以导致体型发胖，比如较多人青睐的坚果，如核桃、松子、腰果等，以上零食的营养价值比较高，均含有不饱和脂肪酸、各种维生素、氨基酸、矿物质等，蛋白质含量也比较高且食用之后很容易产生饱腹感，所以只要摄入不过量非但不会发胖且对身体有益。
另外奶制品也是零食是补钙最好的食品，而且营养丰富，比如纯奶一天饮用100-200ml不会发胖，不排除部分零食确实对人体无益，主要是巧克力、薯条、奶油冰激凌、蛋糕、饼干、碳酸饮料等，以上零食高糖、高脂肪、高盐，进食过多会发胖。
扩展资料：
注意事项：
吃零食宜少：不管是大人，还是小孩，零食皆应少吃，零食的危险众所周知，花花绿绿的零食虽然漂亮，但里面很可能含有很多的添加剂，为了保存，零食里面还会有防腐剂，所以要少吃。
零食宜饭后吃，不宜饭前吃：饭前吃零食会影响主食的胃口，特别是孩子，如果给了太多的零食，宝宝们往往连饭都不想吃了，所以大人们应该将零食放好，饭前拒绝给孩子吃零食。
参考资料来源：人民网-怎么吃零食不发胖？细数那些吃不胖的减肥零食
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