吃螃蟹不能吃的水果是柿子。
当螃蟹肥的时候，柿子也正好成熟，但是螃蟹和柿子要注意不能在一起食用，因为因为柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固。
而当凝固物质长时间留在肠道内会发酵腐败，引起呕吐、腹痛、腹泻等反应，还可能引起结石症等。
扩展资料：
吃螃蟹的注意事项：
1、不要与茶水同食
吃蟹时和吃蟹后1小时内不要喝茶。因为开水会冲淡胃酸，茶会使蟹的某些成分凝固，不利于消化吸收，还可能引起腹痛、腹泻。
2、吃蟹不要乱嚼一气
吃蟹时，在开盖后要注意四个清除：清除蟹胃，就是蟹盖里三角形的骨质小包，先吃蟹盖部分，用小勺把中间的蟹胃部分舀出，轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。注意，不要吮破中间那个呈三角锥状的蟹胃，内有污沙应将其丢弃
3、蟹要现蒸现吃，不要存放
若螃蟹吃不完，剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方，吃时必须回锅再煮熟蒸透。
参考资料来源：人民网—秋季养生：吃蟹别乱嚼 吃螃蟹八大禁忌
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考