第1个回答 2021-10-14
西瓜果实大型,近于球形或椭圆形,肉质,多汁,果皮光滑,色泽及纹饰各式。种子多数,卵形,黑色、红色,有时为白色、黄色、淡绿色或有斑纹,两面平滑,基部钝圆,通常边缘稍拱起,长1-1.5厘米,宽0.5-0.8厘米,厚1-2毫米,花果期夏季。
第2个回答 2021-10-14
其他人的解释，提到了形态素理论，图灵的斑图理论，及其它相关理论，上小学的小朋友觉得深奥，大朋友估计也会迷失在理论中。这里，直面西瓜皮，说下遗传学上的解释。首先来看看商品化的西瓜的皮纹有哪些：想不到还有黄色、白色的西瓜皮吧。下图有10种瓜皮，那么决定瓜皮的基因有多少？是数个基因还是成千上百个基因决定的？瓜皮条纹看起来像是数量遗传，其实是质量遗传。数量遗传(quantitative genetics)和质量遗传( qualitative genetics)的区分不是决定这个性状的基因数目，而是由性状本身的特性决定。若性状适宜以量化形式表示，就是数量性状，如身高、肤色、虹膜炎颜色等；若是非量化的，就是质量性状：如豌豆光皮皱皮、豚鼠黑毛白毛、牲畜有角无角等。研究发现，决定瓜皮条纹性状的基因不到10个。西瓜农艺性状（如瓜皮颜色）的遗传学，人们开展研究比较早。最早的一篇文献，1937年Porter报道了瓜皮浅色 vs 深色，线纹 vs 条纹等性状的群体遗传学规律（见下图）[1][2]。群体遗传实验经典的就是孟德尔的豌豆实验，不同品种的豌豆进行杂交，豌豆成熟后收集种子，数各种种子的个数。不过这里是拿西瓜做实验，对西瓜品种进行杂交，然后看瓜皮条纹、瓜瓤颜色、西瓜形状、种子形状等。当然，那时候摩尔根的染色体遗传大行其道，Porter也运用了这一理论来解释瓜皮的遗传。看懂了下面3张图，也就看懂了瓜皮的遗传学：（图1. 瓜皮“深色 vs 浅色”的遗传, 分别由g allele和 G allele决定）（图2. 瓜皮“线纹 vs 条纹”的遗传，分别由p allele和 P allele决定）（图3. 瓜皮形状“椭圆、长圆、圆形”的遗传，由m gene及其等位基因决定）由此可见，20世纪30-40年代人类就弄清楚了西瓜皮的遗传规律。只不过，在50年代后随着分子生物学的创立，人们的研究更加精细了，弄清了上述位点上的基因及其序列是什么。现在西瓜研究的圣地是北卡罗来纳大学园艺系的Todd C. Wehner实验室。他们不仅研究西瓜各种性状的分子遗传（要mapping gene），也培育了很多西瓜新品种，转基因西瓜，三倍体无籽西瓜，四倍体西瓜等等。看看下面紫皮黄斑红瓤儿、绿皮黄斑黄瓤儿的西瓜是怎么回事?因为瓜皮看起来像夜空中的月亮和星星，他们都叫星月西瓜（Moon and Star Watermelon）[3]。这是怎么回事？西瓜转了海参的基因吗？？？(不是啦，是非洲黄瓜)遗传学很有趣吧，遗传学家也要从娃娃抓起，哈哈，谢谢何文慧小朋友的提问！参考文献：[1] Porter, D.R. 1937. Inheritance of certain fruit and seed characters in watermelons. Hilgardia 10: 489-509.[2] G. Gusmini - T. C. Wehner. Genes Determining Rind Pattern Inheritance in Watermelon 2005 HortScience 40(6) 1928-1930[3] Poole, C.F. 1944. Genetics of cultivated cucurbits. J. Hered. 35: 122-128. (星月西瓜的遗传)延伸阅读：决定西瓜性状的基因一览CGC Watermelon Genes 2007（图表很丰富，Wehner, 2007: 8 genes added, 60 genes total，plus 111 molecular markers)中国西瓜品种 西瓜种类,西瓜品种大全西瓜品种英文目录 Watermelons & Watermelons reviews