主料main
糯米粉100克 澄粉10克 花生100克3人份
辅料others
油3克 糖粉20克 砂糖20克 椰蓉20克
包汤圆的做法
步骤step
1
花生炒好，碾碎，加入椰蓉
步骤step
2
加入糖粉
步骤step
3
搅拌均匀
步骤step
4
加入油
步骤step
5
搅拌均匀
步骤step
6
称出所需澄粉
步骤step
7
加入热水搅匀
步骤step
8
加入糯米粉
步骤step
9
加入砂糖
步骤step
10
加入适量温水
步骤step
11
和成面团
步骤step
12
将面团和花生馅分成小份
步骤step
13
去一份面团捏成块，包入馅料
步骤step
14
搓圆便可
包汤圆的成品图
包汤圆的烹饪技巧
技巧tips
汤圆做好后，可以放冰箱里冷藏，想吃的时候再取出，不用解冻，直接煮就行
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考