土豆、大蒜、洋葱、牛肉（剁成肉碎）、盐、生抽、调料粉。
1、土豆去皮刨丝。2、大蒜切蒜花、洋葱切碎碎。
3、4、牛肉剁碎之后放少许生抽、黑胡椒粉腌制下。
5、土豆丝放蒜花。6、放少许盐。7、拌匀。
8、锅中放适量油，爆香洋葱碎。9、放牛肉炒。
10、牛肉变色，放少许盐稍稍拌炒，起锅盛出待用。
1、锅放一勺油、放少许土豆丝。2、放少许熟的牛肉粒。3、再盖上一层土豆丝。
4、用铲子压实，整形，可以把土豆饼弄的圆一些。
5、开火，先大火煎1分钟，转小火慢慢煎，一面煎好翻面继续小火煎。
6、撒少许黑胡椒粉，或者自己喜欢的调料粉。
7、一块做好啦，根据自己的喜好，煎的焦点也行。
1、牛肉不用过度炒，放在土豆里的时候还是会加热，出来的牛肉粒很嫩。
2、煎的时候，我建议可以先用大火煎1分钟，再转小火慢慢煎，翻面之后也一样，可以先用大火再转小火这样比较快哈。
3、土豆你要吃焦脆的就多煎一会儿用小火。
4、土豆饼翻面担心弄不好的话，可以用盘子倒扣在锅子里
土豆1个、牛肉50克、酱油少许、葱末少许、鸡蛋1个、淀粉3勺、盐少许.
1、将土豆削皮,煮熟研成泥。
2、将牛肉末、酱油、葱末、鸡蛋、淀粉搅拌均匀。
3、再加土豆泥、盐搅拌，做成饼胚。
4、在平锅中加油加热,将饼胚逐个放入锅中煎熟即可。
2、土豆丝煎饼
1、大土豆两个削皮切丝，葱切末
2、取鸡蛋四个打入盆内，加土豆丝搅匀（放适量盐）
3、平锅烧热加油，摊上准备好的土豆丝，待饼成型后翻面 。
4、土豆熟后即可盛盘
马铃薯1斤（640克），牛肉8两（500克），鸡蛋1只，盐、葱、胡椒粉少许。
调味料：酒、番茄酱各1汤匙，酱油（生抽）2汤匙，糖2茶匙。
1、将马铃薯洗净，略煮去皮并压成薯蓉，牛肉切碎，加盐、胡椒粉用搅拌机搅碎，鸡蛋去白留黄，葱切粒。
2、将薯蓉与咸牛肉末、蛋黄搅匀，加盐调味，拍上少许芡粉，搓成球状，轻压成饼，下锅煎香，上碟后，沐上煮热的调味料汁，撒上葱粒，再伴以其他煮熟的蔬菜食用即可。
3、4、牛肉剁碎之后放少许生抽、黑胡椒粉腌制下。
5、土豆丝放蒜花。6、放少许盐。7、拌匀。
8、锅中放适量油，爆香洋葱碎。9、放牛肉炒。
10、牛肉变色，放少许盐稍稍拌炒，起锅盛出待用。
1、锅放一勺油、放少许土豆丝。2、放少许熟的牛肉粒。3、再盖上一层土豆丝。
4、用铲子压实，整形，可以把土豆饼弄的圆一些。
5、开火，先大火煎1分钟，转小火慢慢煎，一面煎好翻面继续小火煎。
6、撒少许黑胡椒粉，或者自己喜欢的调料粉。
7、一块做好啦，根据自己的喜好，煎的焦点也行。
1、牛肉不用过度炒，放在土豆里的时候还是会加热，出来的牛肉粒很嫩。
2、煎的时候，我建议可以先用大火煎1分钟，再转小火慢慢煎，翻面之后也一样，可以先用大火再转小火这样比较快哈。
3、土豆你要吃焦脆的就多煎一会儿用小火。
4、土豆饼翻面担心弄不好的话，可以用盘子倒扣在锅子里
土豆1个、牛肉50克、酱油少许、葱末少许、鸡蛋1个、淀粉3勺、盐少许.
1、将土豆削皮,煮熟研成泥。
2、将牛肉末、酱油、葱末、鸡蛋、淀粉搅拌均匀。
3、再加土豆泥、盐搅拌，做成饼胚。
4、在平锅中加油加热,将饼胚逐个放入锅中煎熟即可。
2、土豆丝煎饼
1、大土豆两个削皮切丝，葱切末
2、取鸡蛋四个打入盆内，加土豆丝搅匀（放适量盐）
3、平锅烧热加油，摊上准备好的土豆丝，待饼成型后翻面 。
4、土豆熟后即可盛盘
马铃薯1斤（640克），牛肉8两（500克），鸡蛋1只，盐、葱、胡椒粉少许。本回答被网友采纳
3、4、牛肉剁碎之后放少许生抽、黑胡椒粉腌制下。
5、土豆丝放蒜花。6、放少许盐。7、拌匀。
8、锅中放适量油，爆香洋葱碎。9、放牛肉炒。
10、牛肉变色，放少许盐稍稍拌炒，起锅盛出待用。
1、锅放一勺油、放少许土豆丝。2、放少许熟的牛肉粒。3、再盖上一层土豆丝。
4、用铲子压实，整形，可以把土豆饼弄的圆一些。
5、开火，先大火煎1分钟，转小火慢慢煎，一面煎好翻面继续小火煎。
6、撒少许黑胡椒粉，或者自己喜欢的调料粉。
7、一块做好啦，根据自己的喜好，煎的焦点也行。
1、牛肉不用过度炒，放在土豆里的时候还是会加热，出来的牛肉粒很嫩。
2、煎的时候，我建议可以先用大火煎1分钟，再转小火慢慢煎，翻面之后也一样，可以先用大火再转小火这样比较快哈。
3、土豆你要吃焦脆的就多煎一会儿用小火。
4、土豆饼翻面担心弄不好的话，可以用盘子倒扣在锅子里
土豆1个、牛肉50克、酱油少许、葱末少许、鸡蛋1个、淀粉3勺、盐少许.
1、将土豆削皮,煮熟研成泥。
2、将牛肉末、酱油、葱末、鸡蛋、淀粉搅拌均匀。
3、再加土豆泥、盐搅拌，做成饼胚。
4、在平锅中加油加热,将饼胚逐个放入锅中煎熟即可。
2、土豆丝煎饼
1、大土豆两个削皮切丝，葱切末
2、取鸡蛋四个打入盆内，加土豆丝搅匀（放适量盐）
3、平锅烧热加油，摊上准备好的土豆丝，待饼成型后翻面 。
4、土豆熟后即可盛盘本回答被网友采纳
，土豆切成块，加入少量水，放入微波炉高火8分钟左右至熟
，牛肉剁成末
，小葱切细
，牛肉末里加入适量香油、少许生抽、生粉，抓匀
，加入葱末抓匀
，加入捣成泥的土豆，加入适量盐、黑胡椒粉，加入适量生粉拌匀
，鸡蛋加入适量盐搅拌均匀
，做成大小合适的土豆饼毛坯，放入鸡蛋液里滚一下
，
裹上面包糠
，电饼铛预热刷上油，放入牛肉土豆饼，上下火煎
，中途翻一面
，美味的牛肉土豆饼做好了。
牛肉切碎，加五香粉，盐，生抽等调味料搅拌腌制。
少许面粉，2个鸡蛋，搅拌面糊状。
将土豆，牛肉倒入，继续搅拌，面糊状的可以摊饼，切点葱花碎。
电饼铛预热，抹少许油，然后放入，摊金黄变色后翻面。