花生又叫做长生果，能寓意长寿健康，早生贵子，象征可以永远保持健康和青春。
花生原名落花生，又名“长生果”、“泥豆”、“番豆”等，属蔷薇目、豆科一年生草本植物，是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果。花生中含有25-35%的蛋白，主要有水溶性蛋白和盐溶性蛋白，水溶性蛋白又称为乳清蛋白，占花生蛋白的10%左右，盐溶性蛋白约占花生蛋白的90%。
花生存储注意事项
花生荚果贮藏过夏，须将水分控制在9%-10%以下。如水分超过15%，冬季易遭冻害，必须设法降低水分，才能保藏。干燥的荚果可在冬季通风降温后，趁低温密闭贮藏。高水分的荚果可用小囤贮存过冬，经通风干燥后，第二年春暖前再入仓密闭保管。
食用或工业用花生，一般以种仁贮藏。种仁水分在10%以下，可贮藏过冬，水分在9%以下，能藏到次年春末，如果要度过次夏，水分必须降至8%以下，同时种温需控制在25℃以下。
以上内容参考 百度百科-花生
花生又叫做长生果，能寓意长寿健康，象征可以永远保持健康和青春，甚至是长命百岁。花生里面的果仁很多，能寓意多子多福，象征着子孙满堂的福气，家中人丁兴旺。还有喜庆吉祥的寓意，能象征着两个人永远在一起不分离。
玲珑精致、妙趣横生的花生寄托着人们对生活的美好祝愿，体现出传统生活中的雅趣，也预示着果实累累，事业成功。和其它吉祥物配在一起那意义可就吉祥多多了。
花生注意事项
寒湿凝滞体质不宜吃花生：花生中含有的蛋白质和脂肪非常多，吃了花生会不容易被人体消化和吸收，如果没有脾虚腹泻、体质寒湿凝滞、胃肠道功能不良的人，在平时要少吃一点花生，不会让导致身体不适的情况出现，严重的会感染一些疾病。
油性肤质的人不宜多吃：花生油脂含量很高，易长痘痘、皮肤油脂分泌旺盛的人不宜常吃花生。
大家一定要知道发霉的花生在平时是不可以食用的，这种花生会产生黄曲霉毒素，它是一种比较强的致癌物质，一般的加热都不会分解。有哈喇味的花生也不能吃，这是因为花生中的油脂氧化酸败引起的。大家平时要注意。
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