第1个回答 2019-07-12
螃蟹虽然不是吃过很多，但是我觉得清蒸的螃蟹是最好的。清蒸螃蟹比较简单，不会导致精华的流失，这样吃比较清淡，而且利于营养的吸收。当然每个人可以根据自己的口味选择不同的做法。
第2个回答 2019-07-13
螃蟹属于水生动物，和那些海鲜是差不多的。一般对付这类的食材，最好的就是辣辣辣。可以在烧螃蟹的时候多放点辣椒，辣椒可以很好的提味。其次，再加入花椒，花椒可以让你有更刺激的口感。
第3个回答 2019-07-12
螃蟹是最受欢迎的水产了，不仅好吃而且营养价值丰富。清蒸螃蟹就很好吃，首先将它洗干净，放到蒸屉中用大火烧开，烧开15分钟左右，然后关火，再配上黄酒，醋，生姜等调料。清蒸的螃蟹保留螃蟹绝大部分营养，并且吃起来口感也相当赞。
第4个回答 2019-07-13
每年过年的时候阿姨就会买好多螃蟹，这道菜是我们年夜菜必备菜品之一，我觉得螃蟹还是清蒸的好吃，保留原有味道营养不流失，所以我们基本上做螃蟹的方法就是清蒸，我可以一起吃好多只，想想就流口水了。
第5个回答 2019-07-12
螃蟹，属甲壳类动物！每100克螃蟹。含蛋白质17.5克，脂肪2.8克。各种维生素，钙，磷及铁，营养成分极高。准备小螃蟹两斤酱油料酒葱姜花椒香叶油盐适量先把螃蟹从中间切开占生粉炸至金黄加入葱姜蒜酱油醋等红烧，味道鲜美！