1、青苹果
指颜色是青的苹果，青的果酸含量高，有利于美容。
2、青葡萄
青葡萄是葡萄的一种。性平，味甘酸；入肺、脾、肾经。
3、香梨
其特点是香味浓郁、皮薄、肉细、汁多甜酥、清爽可口，系梨之上品。
4、番石榴
浆果球形、卵圆形或梨形，顶端有宿存萼片，果肉白色及黄色，胎座肥大，肉质，淡红色。
5、台湾大青枣
台湾青枣果大，肉厚核细，外形美观、营养丰富。
6、西瓜
果实大型，近于球形或椭圆形，肉质，多汁，果皮光滑，色泽及纹饰各式。
7、猕猴桃
果形一般为椭圆状，早期外观呈绿褐色，成熟后呈红褐色，表皮覆盖浓密绒毛，果肉可食用，其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。
8、青柠檬
青柠檬是柠檬的一种，主要为榨汁用，有时也用做烹饪调料，但基本不用作鲜食。
9、椰子
果卵球状或近球形，果腔含有胚乳（即“果肉”或种仁），胚和汁液（椰子水），花果期主要在秋季。
叶绿素的含量占有绝对的优势，它把其他色素都掩盖了。
色素对阳光中的红、橙、黄、绿、蓝、靛、紫7种色光的吸收，是有选择性的，叶绿素对红光和蓝光吸收较多，而对绿光却不吸收，并把它反射出来。
因此，我们看到的植物叶子，呈现出一片绿色。
而水果的颜色是由果实发育过程中各种不同色素含量多少所决定的。
扩展资料：
绿色水果的营养价值：
1、纤维有益美肤
水果的纤维质为果胶物质，有益排便;纤维成分另外还可以促进身体的代谢功能。因为水果可以增加人体的排泄和代谢，因此有益瘦身。
2、维生素让人美丽 水果主要供给的营养素是维生素，其中以维生素C和维生素A最为重要，水果的维生素C不像烹煮蔬菜时会大量流失，因此是维生素C的天然补充食品。维生素C能延缓老化，是美容不可缺乏的营养素。
3、多吃水果有益健康 水果中含有天然色素，能有效预防癌症，而含有β胡萝卜素的部分水果，在吃进人体内会转变成维生素A，可以防止细胞遭受自由基的伤害。另外，在柑橘类水果中的抗癌物质--类生物黄碱素，可以帮助脂溶性致癌物质转化为水溶性，有利排出体外。
4、水果能帮助塑身 丰富维生素C的水果能促进身体的代谢，是想减重者可以多补充的水果。番石榴、葡萄、柑橘、柳丁、葡萄柚、柠檬等都能够为身体的代谢增添活力，所以也要适量摄取。
参考资料来源：百度百科-水果