1、糯米红豆卷
糯米红豆卷由糯米皮和红豆沙两部分组成，这个甜点和糯米糍、驴打滚有些类似。做这个甜点需要准备糯米粉，玉米淀粉、白糖、水、奶粉、黄油、红豆沙、椰蓉。做法很简单，把做糯米皮的材料放在一起，上锅蒸熟，再裹上红豆沙，粘上椰蓉即可。这个甜点有补虚、补血、健脾暖胃、清热解毒、利尿消肿的作用，是一种温和的滋补品。
家里剩了不少糯米粉，做了这个点心，又软又糯，不够吃
2、紫米豆沙馅芝麻球
紫米豆沙馅芝麻球是一种油炸小吃，由用紫米粉做的皮包裹上红豆沙炸制而成，做这个小吃需要准备紫糯米、白糖、热水、豆沙馅、白芝麻。这个甜点有益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、止咳喘、补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发等作用。
这点心又脆又甜，能够补血益气、暖胃健脾，做一盘一会儿就没了
3、鸡蛋炼乳布丁
鸡蛋炼乳布丁是将鸡蛋、牛奶等液体放在一起，放入烤箱水浴加热烤制而成的。加了炼乳的布丁味道更加浓郁。做这个甜点需要准备鸡蛋、牛奶、淡奶油、白砂糖、炼乳，做法很简单，只需将所有材料混合在一起，放到烤箱里烤，如果没有烤箱也可以用蒸的。口感爽滑，营养丰富。
朋友带孩子来家里玩，我做了这个甜点，都说好吃，临走还要了配方
4、木糠杯
木糠杯是一种很快手的小甜点，用饼干和奶油做成的，饼干一般选用消化饼干或者奥利奥饼干，将饼干用破壁机磨成粉，将奶油打发至9分发状态，在杯子里放层饼干再挤一层奶油，这样交替着把杯子装满，顶部可以放上自己喜欢吃的水果。木糠杯是一种很好吃的甜点，不过热量有些高，一次不要吃太多。
5、铜锣烧
铜锣烧是机器猫的最爱，说的简单点铜锣烧就是用两片小饼夹上馅料做成的，做铜锣烧需要准备鸡蛋、白糖、奶粉、水、植物油、无铝泡打粉，红豆馅或者自己喜欢的其他馅料。把做饼皮的材料混合在一起放到平底锅里煎熟，夹上馅料即可。做法特别简单，基本上不会失败。
想吃铜锣烧了就自己做吧，用平底锅就能搞定了，做法简单又好吃！
一、芒果牛奶西米露
制作起来比较简单，只要将西米煮好，搭配各种食材就行。入口先是芒果的清甜，然后是西米Q弹的清凉，放在口中可慢慢融化、慢慢回味。
用料：西米50克 芒果2个 牛奶200克 细砂糖适量
1、小锅里的水煮开，倒入西米，水的份量比西米多的多，用中小火煮西米
2、将芒果切开，中间打上十字，然后将芒果肉放入料理机中，留下少许装饰用
3、加入适量牛奶，可根据各人口味再加适量细砂糖，用料理机搅拌均匀
4、西米煮至没有硬心，过滤，倒入冷开水中
5、浸泡至凉，然后捞出，倒入小碗中，放入搅拌好的芒果牛奶，加入芒果粒即可
二、椰汁紫米糕
椰汁紫米糕是满记甜品中点击率颇高的一款，它的口感比较清淡适中，不爱甜食的你也可以一饱口福。
用料：黑糯米60克 水4杯 椰汁1杯 粟粉120克 清水1/2杯 砂糖120克
1、紫米清洗干净，用水泡一个小时，加三倍的水，煮至软糯
2、煮好的紫米捞出，放凉
3、椰浆、牛奶、糖粉、少许粟粉放微波炉热五分钟
4、热好的椰奶加鱼胶粉迅速拌开，加入紫米继续拌匀
5、倒入模具放冰箱至凝固后脱模即可
三、芒果班戟
我喜欢鸡蛋多一些，牛奶少一些，面粉少一些，这样做出来的蛋皮更有韧性，颜色更黄更好看。芒果季咯!这样漂亮的甜品，是不是也应该来一份尝尝!
用料：芒果4个 低筋面粉30克 鸡蛋4个 牛奶100克 淡奶油100毫升 黄油20克 白糖20克
1、鸡蛋加牛奶打散，筛入低粉和糖粉搅打均匀，加入溶化黄油搅拌均匀后过滤一遍
2、煎锅中火加热，抹少量油，倒入适量蛋糊，转到锅把煎成均匀的蛋皮，抖动至砧板上冷却
3、芒果去皮去核切丁，鲜奶油高速搅打至出现硬性花纹
4、取适量打发鲜奶油置于蛋皮中央，加几块芒果丁
5、将蛋皮折起收边，然后边缘抹上少量鲜奶油，包起呈四方形
6、用小刀从中间切开，剩余材料重复以上步骤做完即可，约可做4-5个
原料：QQ糖120克、牛奶100ml、淡奶油100ml、细砂糖20g、蛋清60g。
做法：
1、准备好所有食材待备用。
2、牛奶、淡奶油、白砂糖混合小火加热搅拌均匀（不要过热哦）。
3、关火后加入蛋清再搅拌均匀。
4、用滤网过滤布丁液体。
5、把液体倒入准备好的容器中裹上保鲜膜。
6、隔水大火蒸煮10分钟后拿出布丁放入冰箱凝固1~2小时。
7、QQ糖中加入热水。（水和QQ糖的比例1：1；水少也没关系的，做出来的QQ部镜面部分泽显深点），放入锅中隔水蒸煮2分钟融化，待凉。
8、把已放凉的QQ糖糖浆慢慢加入凝固好的布丁，放冰箱里冰藏凝固就可以了。
二、蔓越莓鲜奶布丁
原料：布丁粉33克、蔓越莓干8克、清水205克。
做法：
1、准备原料:布丁粉、蔓越莓。
2、称量好的布丁粉倒入碗中。
3、将清水烧开。
4、慢慢地倒入碗中，并进行搅拌。
5、搅拌好的布丁液，倒入模具中。
6、将蔓越莓撒入每个布丁液中，晾凉后将模具放冰箱中冷藏3个小时即可。
7、酸酸甜甜的蔓越莓布丁做好啦。
三、南瓜小布丁
原料：南瓜60克、黄瓜50克、鸡蛋1个、牛奶100克。
做法：
1、将南瓜切片，放入锅里蒸熟。
2、把蒸熟的南瓜取出放入辅食机里，打成泥。（没有工具的话，也可以把蒸熟的南瓜放在碗里，用勺子挤压成泥~）
3、取一个鸡蛋放入碗里搅拌均匀，然后滴1-2滴柠檬汁，没有柠檬的可以滴2滴白醋，这个可以去鸡蛋的腥味。
4、再在蛋液里分别加入100克牛奶，和南瓜泥，一边加一边搅拌。
PS：还可以放适量的糖粉。糖粉可以根据个人口感适量加进去，如果喜欢不甜的布丁，可以少加或者不加。
5、将3者的混合液倒入玻璃蒸器里，再在上面套上保鲜膜。
PS：倒之前先轻轻摇晃一下，因为南瓜泥容易沉淀。
6、除此之外黄瓜不需要蒸熟直接用辅食机打成泥，步骤跟做南瓜的一样。
PS：大家可以根据自己的口味，譬如做个胡萝卜布丁啊~紫薯布丁~
7、将布丁放入蒸锅里，蒸10分钟，再焖5分钟就好了，不要蒸太久。
PS：这个很重要，就跟我们平时蒸鸡蛋羹一样，如果蒸的时间过长就会老掉，所以时间的把握很重要。
8、将蒸好的布丁取出来，分别放入坚果粒，增加它的香味。
9、OK，我们的"布丁"到这里就完成。