红枣、土豆能一起吃。
红枣、土豆不存在食物相克。
一、红枣食物相克
红枣+葱：
因为大枣是含维他命特别高的食物，而且能够补益脾脏和胃，还有生津的效果、滋心润肺、养血安神也是枣子的效果之一。葱中含有刺激性气味的挥发油和辛辣物质，可以去除鱼腥等食物的气味，产生特殊的香味，并且还可以刺激消化液的分泌，增进食欲。
大枣能补充脾脏和胃，葱能刺激消化液的分泌。在中医看来，葱是辛热助火的食物，枣也是性甘辛热的食物，两者都是相同的食物，所以一起吃会使人上火。
红枣+海螃蟹：
螃蟹是属于寒性的食材，红枣属于温热滋补的食材，他们一起同食易患寒热。如果要吃至少要相隔两个小时再食用，不然就很容易拉肚子。
大枣+动物肝：
肝脏的维生素含量非常高，而枣子会破坏维生素，这两个食材一起食用，效果反而不好。动物肝脏中含有丰富的铜、铁等元素，这些金属离子会氧化其他食品中含有的维生素C，使其失去作用。因此，大枣不要和动物的肝脏一起食用。
大枣+鱼：
一起吃会造成消化不良。大枣不能和鱼一起吃，会造成消化不良。
大枣+鲶鱼：
如果同时吃鲶鱼和大枣，那么就很容易掉头发，而且一起吃的话还会导致身体不适。因此，在吃大枣的同时，不能吃鲶鱼。
二、土豆食物相克
土豆+柿子：
食用土豆后容易在胃里产生大量胃酸，土豆中的淀粉和柿子中的鞣酸在胃酸的作用下会凝结，形成不易消化的物质，会导致食欲减退、腹痛、腹胀、恶心，甚至会造成结石。
土豆+石榴：
由于土豆中的淀粉含量较为丰富，当摄入后可能会在胃部停留的时间较长，而石榴能够促进胃酸分泌，如果将土豆和石榴一起食用，容易导致胃部出现不适症状，主要表现为胃部胀痛、吐酸水等症状。
土豆+西红柿
土豆在人体胃肠道会产生更多的胃酸，而西红柿在强酸环境中会产生不溶性沉淀，导致食欲下降、腹泻、腹痛和消化不良。
土豆+螃蟹：
螃蟹属于寒性食物，和土豆一起吃会刺激肠胃，不利于消化。
土豆不要再炒着吃了，搭配红枣，上锅一蒸，上桌后全家人抢着吃