大量消耗苹果的吃法

Question

如题所述

Answer 1

可以尝试制作苹果果脯。
第一步：苹果用削皮工具削掉外皮，每一个苹果切成6块，去掉果核，放进加了盐的水里，防止苹果氧化变色。每次削12个苹果比较合适，具体看蒸锅的大小，一天下来可以用掉好几箱苹果；
第二步：用蒸锅烧一锅热开水，苹果放到锅里，隔水蒸15-20分钟。蒸出来的苹果水可以当饮料喝；
第三步：蒸软的苹果放到铺了油纸的烤盘或者晾网上，放进烤箱里，上下火110度烘烤2个小时，有热风程序的可以开一下。天气好的城市，可以直接放太阳下晒1-2天；
第四步：苹果第一次烘出来，湿度大，颜色不好看；
第五步：蒸锅重新烧一锅热开水，放入苹果蒸第二次，大约蒸10分钟左右；
第六步：苹果放进烤箱里，上下火90度烘烤90分钟，同样开启热风，就算是制作好了。
苹果味甘，性凉，具有丰富的纤维素，可以促进肠胃蠕动，起到润肠通便的作用；苹果是含维生素较高的食物，经常食用能美容养颜；苹果汁水丰富，可以生津止渴，适合婴幼儿、妇女、老人或者患者食用。