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油脂正己烷乙腈分几层
如题所述
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推荐答案 2022-12-21
2层。正己烷和乙腈都是属于工业油脂中的主要成分,经过高温加热会分为两层,上层为正己烷,下层则是乙腈,对于香精制作起到重要的作用。
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为什么用
乙腈
提取又要加
正己烷
呢
答:
起到分散溶解分离的作用。这两种物质都是有机无色液体,但是并不能以任意比浑溶。不知道相互之间的溶解度,自己测定一下,用一定量的其中一种物质,逐渐滴另一种物质至有
分层
现象时,可求出比较近似的溶解度。
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