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炖大骨头汤怎么做？
如题所述
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第1个回答 2020-07-06
最有营养的大骨头汤应该属清炖骨头汤炖之前先用开水将骨头过一遍，将水倒掉之后重新下锅，由大火转为小火，期间加入葱姜盐，少放味精，以免破坏骨头汤的营养。
第2个回答 2020-09-27
非常时期传统的美食教程看了腻，听点有趣的词
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相似回答
大骨头汤
的做法
答：
1、准备好食材。2、姜切丝，白萝卜切块。3、锅中热水，加入猪大骨头，香葱，去腥去血沫。4、锅中热水
，倒入猪大骨头。5、加入白萝卜，姜丝，香葱，料酒，盐，蚝油，鸡粉。6、大火炖1.5个小时。7、骨头汤的成品图。
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