中国有座山，风景秀丽，而且遍布着一眼望不穿的茶海，绿色让人宁静，茶香让人心旷神怡。没错，这座山就是著名的武夷山。我想很多人都喝过武夷山的茶的，那么接下来，我们将对武夷山桐木关正山小种红茶做一个简单的说明介绍。
武夷山桐木关正山小种红茶——泡水后汤色红浓，香气高长带松烟香，滋味醇厚，带有桂圆汤味，加入牛奶茶香味不减，形成糖浆状奶茶，液色更为绚丽 烟熏小种茶是福建省特产。青叶经萎凋、揉捻、发酵完成后，再用带有松柴余烟的炭火烘干。烟熏的东西大多含有致癌物质指的是一些肉类，因为烟中的一些有毒物质和肉中的物质反应生成亚硝酸盐、苯化物等，所以正山小种红茶中应该不会含有致癌物质。
另外，武夷山桐木关正山小种红茶还带有很多神奇的功效：提神益思 利尿通便 固齿防龋 消炎灭菌 解毒醒酒 降脂降压 祛腻消食 保肝明目 防辐射抗癌变 抗衰老延年益寿。有正山小种和外山小种之分，正山小种产于政和、或者说乡桐木关一带，也称"桐水关小种或"星村小种"。
对武夷山桐木关正山小种红茶有了这些简单的了解之后，是不是也有一点点小小的冲动，想要去武夷山的山顶，看尽那满山的秀丽，闻尽那满山的清香，听着满山的鸟语，品一杯正山小种，看云卷云舒，享受一番属于自己的静谧生活了呢?
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