福鼎白茶最好的三个品牌是：品品香、鼎白、绿雪芽等。
1、品品香
品品香茶叶品牌隶属于福建品品香茶业有限公司，位于“中国白茶之乡”——福鼎，创立于1992年，是一家集茶叶种植、加工、销售、科研、出口及白茶文化推广为一体的省级农业产业化重点龙头企业。
2、鼎白
福建鼎白茶业有限公司成立于2010年，由创建于1985年的福鼎福东茶厂改制而来，现有无公害标准生态茶园3600亩，平均海拔650米。
3、绿雪芽
福建省天湖茶业有限公司，绿雪芽，知名茶叶品牌，福建省著名商标，福建省名牌产品，中国鼎尖名茶，国家级农业龙头企业，中国茶业行业百强企业，白茶行业标准起草单位，全国三绿工程放心茶中茶协推荐品牌。
白茶挑选方法推荐
1、外观
真白茶色泽均匀，水分好，形状顺滑，松紧适度，饼香纯正。假老白茶，颜色暗沉，茶饼外观不均匀、粗糙、松散或过紧，香气不纯。
2、汤色
好的白茶茶汤颜色为琥珀色或深琥珀色，清澈透亮。而劣质老白茶，虽然其外观颜色达到老白茶的颜色，但可溶性有效成分转化不足，茶汤颜色比同年真正的老白茶更淡、更浑浊。
3、香气
真白茶香气纯正，无异味，醇香持久，会呈现出真实年份老白茶特有的香气，如纯枣香、甘香、荷叶香或药香。假老白茶，因为工艺老，有明显的霉味，基本没有茶香。
以上内容参考：百度百科-品品香
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