种子植物的幼苗是由什么发育而来的？
A. 种皮
B. 子叶
C. 胚
D. 胚
种子在适宜的环境条件下开始萌发。种子吸水膨胀，种皮变软，呼吸作用逐渐增强。储存在子叶或胚乳内的营养物质逐步分解，转化为可被细胞吸收利用的营养物质，输送给胚芽、胚轴、胚根。
种子的胚根首先突破种皮，向地生长，并发育为幼苗的根。随后，胚轴的细胞也相应生长和伸长，发育成根与茎的连接部分。胚芽发育成幼苗的茎和叶。与此同时，贮存养料的胚乳或子叶由于营养物质被消耗而逐渐萎缩。
因此，种子植物的幼苗是由胚发育而来的。
答案：C
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