酒吧怎么促酒

我在长沙化龙池的酒吧刚做了两天酒促,推的啤酒品牌是福斯坦堡,德国第一酒厂的品牌。第一天在狐狸酒吧老板的帮助下有销动10瓶,他们酒吧去年就在销我们的酒,有一定的顾客。昨天是在2010的酒吧,那里有百威,还有喜力的酒促,顾客一般都点百威的。而且百威的酒促很厉害,求前辈指点几招,勿复制。在线等待(因为是新人,而且我们老板对员工也很好,昨天的情况虽然是正常,但是还是有压力,今天又要去酒吧促酒,希望能有成效压,各位帮帮忙吧)

要多说 多做
不要腼腆或者害羞 不好意思
灵活运用语言技巧
比如说这款酒怎么好喝 特点 之类的
要说的客人没脾气
如果实在不点 不是你没有做的不好
是客人确实不喜欢喝
你就别跟他们墨迹了 否则他们会觉得你很啰嗦

希望我的回答能给您帮助
调酒师俱乐部成员为您解答
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2010-05-30
好的
第2个回答  2010-05-31
你因该先和服务员搭好关系,请她在第一时间推你的酒,同时做好宣传及促销(必要时要给她一些返利)。你直接作为代理商代表去推是不合适的。顾客是很反感的。