生活离不开化学，化学与生活息息相关．（1）人体可以从水果和蔬菜中摄取______，该类物质需要量很小，但

Question

生活离不开化学，化学与生活息息相关．（1）人体可以从水果和蔬菜中摄取______，该类物质需要量很小，但可以起到调节新陈代谢、预防疾病和维持身体健康的作用． 食品 柠檬汁 苹果汁 葡萄汁 番茄汁 牛奶 玉米粥 pH 2.4 3.1 4.2 4.4 6.5 7.8表1 营养成分表 营养成分 每片含量 每100g含量 镁 6.7mg 1.12g 叶酸 255 42.5mg表2（2）表2是某儿童补铁药品的部分说明．说明中的“铁”指的是______（填“单质”、“元素”或“分子”）．（3）某些食品的近似pH如下：其中酸性最强的是______，胃酸过多的人应食用______．（4）农业上用石灰乳和硫酸铜配制农药“波尔多液”时不宜用铁质容器，用化学方程式表示其原因______．（5）在催化剂作用下，乙醇与氧气、氢氧化钠在燃料电池中反应生成碳酸钠和另一种物质，并得到电能，请完成该反应的化学方程式：CH3CH2OH+3O2+4NaOH 催化剂 . 2Na2CO3+______．

Answer 1

（1）人体可以从水果和蔬菜中摄取维生素，维生素在人体中的需求量不大，但作用较大；
（2）补铁药品中的铁指的是指铁元素；
（3）由表中含有物质的pH可知，柠檬汁pH最小，酸性最强，由于玉米粥显碱性，能中和胃中过多的酸，所以，胃酸过多的人应食用玉米粥；
（4）由于铁的活动性大于铜，能与硫酸铜反应．所以，配制农药“波尔多液”时不宜用铁质容器，反应的方程式是：Fe+CuSO₄=FeSO₄ +Cu；
（5）在方程式的左边有碳、氢、氧、钠的原子的个数分别是2、10、11、4，右边有碳、氧、钠的原子的个数分别是2、6、4，由质量守恒定律反应前后原子的种类及数目不变，所以，应填入的是：5H₂O．
故答为：（1）维生素，（2）元素；（3）柠檬汁，玉米粥；（4）Fe+CuSO₄=FeSO₄ +Cu；（5）5H₂O．