甲沟炎营养与饮食疗法 高蛋白饮食 高蛋白饮食是维持健康指甲所必需的，蛋黄是蛋白质的好来源。燕麦片、核果、种子、谷物、豆制品都富含植物蛋白。 多吃蔬菜水果 水果和蔬菜应占每日饮食的50％。 补充曾养素 ① 蛋白质(含各种单一基酸) 用量依产品标示，氨基酸是指甲的组成物，使用氨基酸较快被吸收及利用。 ② 维生素A或维生素A乳剂 用量每天分别为15000IU或每天25000IU。体内若无维生素A，则无法利用蛋白质，乳剂较快被吸收利用。 ③啤酒酵母 用量依产品标示。含各种必需营养素，并富含蛋白质。 ④钙及镁及维生素D 用量依产品标示。它们是指甲生长所必需的营养元素。 ⑤明胶 用量依产品标示。指甲的基本构成物。 ⑥铁质 用量依产品标示。缺铁会造成汤匙指甲和纵向突脊。 ⑦L-半胱胺酸和L-甲硫胺酸 用量依产品指示。含硫的氨基酸，是皮肤及指甲生长所必需的。 ⑧硅(燕麦杆茶及木贼) 用量依产品指示。是头发、骨骼及指甲所需之物。 ⑨ 维生素 B添加核黄素(B2)、Bl2、叶酸 缺乏维生素B，易使指甲脆弱。 ⑩ 维生素C 用量每天300毫克。倒刺及指甲附近的组织发炎与缺乏维生素c有关
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