B族的主要作用是用来帮助人体三大能量物质的新陈代谢能够更顺利的进行，就像柴需要火来点燃才能产生热量一样，而且是B族之间有互相的协同作用，当比例适当时能起到最大的作用！ 至于食用的时间问题和B族的成分有关系：现在的B族维生素主要分为天然的和化学合成的，其中化学合成的一定不能长期服用！肯定会有副作用！！天然的可以长期服用，但是要注意每日用量，建议就采用中国营养学会的推荐量吧，那肯定不会过量,可以起到保健作用！！ 维生素B包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸等。这些B族维生素是推动体内代谢，把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。如果缺少维生素B，则细胞功能马上降低，引起代谢障碍，这时人体会出现怠滞和食欲不振。相反喝酒过多等导致肝脏损害，在许多场合下是和维生素B缺乏症并行的。 B族维生素有很多共同的方面，比如它们都是水溶性的，多余的B族维生素不会贮藏于体内，而会完全排出体外。所以，B族维生素必须每天补充。B族的维生素之间有协同作用——也就是说，一次摄取全部B族的维生素，要比分别摄取效果更好。另外，如果B1、B2、B6摄取比率不均的话，是没有效果的。B族维生素的家族正在逐渐扩大，除了我们已知的B1、B2、B5、B6、B12等之外，还有目前争议比较大的B17等。下面只就几种常用的B族维生素介绍一下。 维生素B1被称为精神性的维生素，这是因为维生素B1对神经组织和精神状态有良好的影响；维生素B1的缺乏容易引起各种脚气病。富含维生素B1的食物包括：酵母、米糠、全麦、燕麦、花生、猪肉、大多数种类的蔬菜、麦麸、牛奶。 维生素B2进入人体后磷酸化，转变成磷酸核黄素及黄素腺嘌呤二核苷酸，与蛋白质结合成为一种调节氧化-还原过程的脱氢酶。脱氢酶是维持组织细胞呼吸的重要物质。缺乏它，体内的物质的代谢紊乱，出现口角炎、皮炎、舌炎、脂溢性皮炎、结膜炎和角膜炎等。富含维生素B2的食物：牛奶、动物肝脏与肾脏、酿造酵母、奶酪、绿叶蔬菜、鱼、蛋类。 维生素B6是机体内许多重要酶系统的辅酶，参与氨基酸的脱羧作用、色氨酸的合成、含硫氨基酸的代谢和不饱和脂肪酸的代谢等生理过程，是动物正常发育、细菌和酵母繁殖所必需的营养成分。缺乏维生素B6容易引起：贫血症、脂溢性皮肤炎、舌炎。富含维生素B6的食物：啤酒酵母、小麦麸、麦芽、动物肝脏与肾脏、大豆、美国甜瓜（cantaloupe）、甘蓝菜、废糖蜜（从原料中提炼砂 糖时所乘的糖蜜）、糙米、蛋、燕麦、花生、胡桃。 维生素B12是由内脏中的细菌合成的，而且维生素B12存在于一切以动物为来源的食物中。维生素B12很难被人体吸收。胃所分泌的一种物质是吸收维生素B12的必要因素。对维生素B12的吸收来说，钙也是必要的元素。维生素B12对身体制造红血球和保持免疫系统的功能也是必要的。维生素B12也已经用于哮喘、疲劳、肝炎、失眠和癫痫等的治疗。维生素B12储存于肝脏中，但是很容易通过尿排除体外。维生素B12是很安全的，而且没有副作用。维生素B12缺乏者常是老人和酗酒者。富含维生素B12的食物：动物肝脏、牛肉、猪肉、蛋、牛奶、奶酪等 如果是纯天然的不会有什么影响，但是我想大部分人们都是服用的合成的维生素，所以肯定有副作用，1.容易产生依赖性； 2.造成机体免疫系统紊乱； 3.强力建议从食物中摄取，合理的膳食是能办到的，并且是一举两得的啊。
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第1个回答 2014-04-30
你提问的问题很好，这也是很多人分不清的迷惑、 维生素Ｂ其实它是个族群，包括维生素Ｂ１、维生素Ｂ２、维生素Ｂ６、维生素Ｂ１２。 如果您食用的是天然的维生素Ｂ，就不会对身体有不良的影响，维生素B是水溶性的维生素，当我们吃多的时候就可以随尿液直接的排出体外，这就是为什么吃完维生素Ｂ之后的尿液是黄色的。 但是如果是合成的维生素Ｂ就不能保证，因为他是合成的就会有很多的成分在里面，多吃有无法排出就会有产生结石的可能。 所以在选择的时候就要慎重。我一直吃的都是纽崔莱的维生素Ｂ族。效果真的不错，建议你也用这种安全对身体有利的保健食品！！
第2个回答 2014-04-30
维生素b族怎样的才是天然，或者是什么牌子的才是呢本回答被提问者采纳
第3个回答 2014-04-30
不会有不良影响，人体会把多余的排出去。