新鲜柠檬有些什么做法，最好吃？

Question

家里买来柠檬都是用白糖楂我个人觉得没什么吃头，不知道还有什么吃法？

Answer 1

柠檬苹果苏打汁 主材料：苹果1/2个、柠檬1/2个、碳酸水2/3杯 副材料：蜂蜜1小茶匙、冰片1~2片、樱桃1个 做法：苹果去皮与芯，柠檬去皮，两者放进压榨器中榨汁。加入蜂蜜混匀，再倒入 碳酸水，注入放冰的杯中。可以加一颗美丽诱人的樱桃装饰。 备注：低热量的水果中，混以碳酸水增加水分，可赋予饱腹感。柠檬与苹果所含的 维生素C的酸味，香气舒爽。可随各人喜好加一点甜料。 原料：北京鸭肉一斤，大蒜，芹菜各一两， 配料：酸柠檬一个，酸茭头八只，酸姜片4步块，蚝油，生姜，盐，花生油，白糖．料酒 柠檬鸭作法： 1．将切好的鸭肉放进清水里洗一次后，再放进清水泡四五分钟，把鸭血尽量泡出来，捞出来后切生姜丝拌着鸭肉腌上五分钟．（除腥） 2．锅里烧水，起泡时将鸭肉带姜丝一起倒入锅中，待鸭肉六成熟将其取出，沥水待用． 3．热锅，放入少许油，放入五片生姜片，将鸭倒入锅翻炒一下，加蚝油，酱油少许（放豆豉更好），白糖少许，再放适量料酒，翻炒，再盖上盖焖上四分钟． 4．焖了四分钟分后，将已切好的柠檬片，拍碎的酸茭头，酸姜倒入锅里再次翻炒两分钟，放盐，再倒入50克水，再盖上盖等着水变少或没有，放入大蒜，芹菜，翻炒两分钟出锅即成． 柠檬冰淇淋的做法 [配料]柠檬1个，奶油5克，蛋黄5克，水500克。 [制法]柠檬去皮、挤汁；柠檬皮捣烂备用，淀粉用水浸透；再把白糖放入锅内，加500克水煮沸，加入捣烂的柠檬皮，使其降温，随后用纱布滤去柠檬皮。另取一锅，倒入滤出的柠檬糖水，加入蛋黄，不断搅打至起泡沫，倒入淀粉，再将锅置于文火上加热，使混合液变稠，离火，仍继续搅拌，晾凉后，加入柠檬汁和搅拌过的奶油，调匀后，入冰箱冻结即可。 [作用]清热解暑，富含蛋白质。 小柠檬蛋糕的做法～～～～ 低筋面粉100克 无盐黄油100克 白糖100克 蛋3只 泡打粉1茶匙 柠檬汁1大匙 ※我用了中筋面粉和少盐黄油 柠檬汁用新鲜柠檬小半只挤的 做法： 1、黄油和蛋放在室温下回温 2、黄油放至软后用电动打蛋器打至发白 3、分几次加入白糖，加一次打一次 4、分3次加入蛋，加一个打匀后再加，再打，否则太多黄油吃不进容易失败 5、面粉和泡打粉过筛后加入黄油糊中，拌匀后加入柠檬汁 6、模具内刷层黄油，洒入面粉再将多余的粉抖去，填入蛋糕糊至7成满，烤箱预热160度，烘烤40分钟左右，具体时间自行掌握 7、这个时候的蛋糕就可以吃了，也可以将黑（白）巧克力掰小块隔水融化后点缀在蛋糕上 柠檬茶的做法 法一： 柠檬茶的做法超简单。（我是以中等大小的茶壶做的茶，那个茶壶好像是1升左右的样子） 材料： 1. 柠檬半个 2. 蜂蜜适量（看你喜不喜欢喝甜蜜蜜的茶，喜欢就多放） 3. 红茶包3至4个（要不然就用散装红茶，中国的滇红、祁红哪儿都有散装的卖，要买锡兰红茶或想喝伯爵茶就得去卖进口货的大超市） 做法： 1. 把茶包放入用开水烫过的茶壶，用开水浸一下茶包并倒掉此次的茶水，然后再注入开水泡茶。 2. 柠檬切片，每片最好控制在3-4毫米的厚度。切好后就可以把柠檬片放入茶壶中。（我后放柠檬片先泡茶的原因是为了柠檬片可以保持美观完整） 3. 泡4-5分钟左右，然后就可以倒入杯子里慢慢享受了！现在可以加蜂蜜调味，或者等茶凉一点再加，会更健康。可以的话在茶杯里加半片薄薄的柠檬片，那就更好看，更好喝了。 法二： 材料： 柠檬若干个，糖，蜂蜜 做法： 1 柠檬洗净切片放可密封容器中，加糖拌均。 2 密封后放冰箱，泡一晚即可。 3 两片柠檬冲入1杯热水，冷却弄温加蜂蜜即可。 注意： 1 一般是1个柠檬加1汤匙糖。这个配量随个人喜好。 2 蜂蜜不要用热水冲。因为蜂蜜中含有酵素，遇上热水会释放过量的「羟甲基糖酸」，使蜂蜜中的营养成份被破坏。 我个人的经验和观察，发现喝的时候最好再用铁勺将柠檬捣烂一下子，味道会更好。 早晨可以把一片柠檬泡在温水里空腹服可以美容 中午可以煎一些棒鱼然后把柠檬汁挤在鱼肉上,味道不错 拌沙拉的时候也可以挤点 柠檬汁也可以与橙汁对在一起喝 ≮ 配方 ≯ 柠檬1个。将柠檬煮熟去皮，晒干，放入瓷缸中，加适量食盐腌制。 ≮用法 ≯ 每次用1个柠檬，加一碗开水冲泡，加盖泡15分钟。代茶饮。 ≮功效 ≯ 防暑生津，和胃止泻，治疗食滞呃逆，急性胃肠炎，腹泻呕吐，亦可作为夏季消暑保

Answer 2

柠檬鲜奶冻的做法详细介绍 菜系及功效： 时尚饮品 工艺： 冻 柠檬鲜奶冻的制作材料： 主料： 果冻粉300克,糖500克,柠檬汁,鲜牛奶,水各适量。 教您柠檬鲜奶冻怎么做，如何做柠檬鲜奶冻才好吃 1.水烧沸，加入柠檬汁、糖，再烧沸后冲入一半果冻粉中拌匀。 2.鲜牛奶烧沸，加少许糖，冲入另一半果冻粉中搅匀。 3.将一份液体盛入不锈钢盘中，至冷却凝固后，再放入另一份液体，重复多次即可。本回答被提问者采纳