电饭煲制披萨的做法，电饭煲制披萨怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

食材
主料
面粉
200g
玉米
1个
腊肠
1æ ¹
火腿肠
1æ ¹
洋葱
1/2个
番茄
1个
胡萝卜
1/2个

辅料
鸡蛋
2个
发酵粉
5g
步骤

1.发酵粉加35度温水融化，

2.鸡蛋2个打散

3.将打散的鸡蛋及发酵粉一起倒入面粉中，揉面开始

4.揉成面团，放置一旁，发酵15分钟

5.将面团擀成与电饭煲差不多大小，用牙签在面饼上扎小洞让其发酵

6.准备食材，玉米剥粒，洋葱切丝，火腿腊肠切片，胡萝卜切丝，然后入锅小炒，无需放油，放腊肠进去炒一会，随后放洋葱，玉米，胡萝卜，火腿肠，一一翻炒一下，

7.番茄切片备用

8.芝士切片备用，我用的是百吉福芝士片，想要拉丝效果好点，建议用马苏里拉芝士，专门披萨使用

9.电饭煲加热且加点油涂匀，将发酵的面饼放入锅中，饼上涂番茄酱

10.将炒好的食材摆好在饼中，然后加芝士，在摆食材，在铺芝士在面上

11.下面就交给电饭煲了，我的电饭煲自带蛋糕功能，只需按下蛋糕功能就开始工作，如是普通的电饭煲，直接按下煮饭键，好了之后在重复一次即可。