以下两个办法你可以试下：
1、有可能是系统出现错误所导致的，虽然纪律很小，但是也不排除这个因素，手机系统出错的时候，手机会卡住，反应会变慢，按住home键没反应这些都是有可能的，这时建议你强制把手机重启，看看手机能不能恢复，以及你的恢复出厂设置到底是完成还是强制中断了，看你的数据还在不在。
2、手机在进行恢复出厂重置的时候，过程是比较缓慢的，因为在此过程中手机会不断的删除你手机的文件，垃圾，不断的在重置和刷新，还会把你手机潜在的病毒等等都清理掉，有时候就会出现好几分钟进度条都还在原来那里，也就出现了你所说的卡住了，动不了，建议你多点耐心再继续等等。
3、如果两个办法你都试了，手机还是不行的话，建议你只能赶快带上你的手机和保修卡，然后去当地苹果手机售后服务进行检查和维修啦。