都说沙棘汁不卫生是真的吗？

Question

如题所述

Answer 1

一如意老师口述实录
说起沙棘，可能还有许多人不知为何物，而我与它的渊源已经有十几年了。
有一次夏天出差去山西，连续几天的忙碌，我有许些上火，太原又很干燥，致使我有些头晕目眩，因为工作没完成，就强挺着，午饭时胃口不好，吃的很少，我跟餐厅老板说我胃口不好，干燥上火，希望他给我推荐一款当地饮料喝，老板回身递给我一瓶橙红色的饮料说，喝了咱们的沙棘，保准你啥都好了，我微微一笑，没有太在意，喝的时候感觉酸酸甜甜的，倒是挺开胃的，也没有多想就继续工作去了。
第二天跟合作公司谈话期间，对方老板看我脸色不大好，就关心一下，我赶紧说没事没事，就是水土不服有点上火，老板招呼秘书说：给吴总拿一箱沙棘汁送到宾馆房间里。我又一次听到沙棘这个词，工作完成闲聊时，我问老板，沙棘是啥东西，你们这里好像都爱喝这个，这一下子打开了老板的话匣子，也让我第一次知道了沙棘这种神奇的植物。
后来的几天里，也不知道是适应了当地，还是我天天喝沙棘汁的缘故，火下去了，胃口也好了，睡眠也好了很多，我开始仔细查找了一下资料，看看沙棘这种植物的功效，发现大大超乎我的意外，它真的有这么神奇吗！
有一年，我决定去内蒙休闲几天，了解一下当地的风土人情，也想多了解一下沙棘。
当我走到牧区时，当地牧民告诉我，放牧时只要找到马群就会看到沙棘，马儿最愿意吃沙棘叶子。他们还告诉我，你只要看到有沙棘的地方，就不会有别的植物，我好奇问为什么？牧民哈哈大笑说：沙棘是沙漠里的霸王，生命力最顽强，它的根系非常发达有力，它的根把地下的养分全吸收了，别的植物争不过它，所以都活不了，所形容为地上一把伞，地面一条毯，地下一张网。听到这我对沙棘更加感兴趣了。
如意老师
从内蒙回来后我开始查阅资料，慢慢的感受了沙棘的伟大。哈哈，也许“伟大”这个词用的太夸张啦，但是当我了解了它之后，我脑海里立刻就冒出来“伟大”这个词。
据报道，沙棘在海外早享盛名。古希腊时代，各城邦之间战争不断。有一次，斯巴达人打了胜仗，但是有60多匹战马在战争中受了重伤。斯巴达人不忍杀死自己的战马，又不想看到自己心爱的战马死去，于是将它们放到一片树林中。过了一段时间后，他们惊讶地发现那些濒临死亡的战马非但没有死去，而且一个个膘肥体壮，毛色鲜亮，浑身仿佛闪闪发光。斯巴达人感到非常奇怪，最终发现这群马是被放到了一片沙棘林中，这些马饿了就吃沙棘叶，渴了就吃沙棘果，依靠沙棘为生。聪明的古希腊人从此知道了沙棘营养和治病的价值，而且还赋予沙棘一个浪漫的拉丁文名字“Hippohgae rhamnoides L”，意思是“使马闪闪发光的树”，这就是沙棘拉丁学名的由来。
沙棘是在地球上已经生存了2.3亿年的植物；是在沙漠和高寒山区的恶劣环境中能够生存的植物； “地球癌症” —砒砂岩地区唯一能生长的植物；西部大开发生态环保价值最高的植物；完全在无污染环境中生长的绿色植物；世界植物群体中公认的 Vc之王；一个被中国中医药典和世界药典广泛入药的植物；被国家卫生部确认为药食同源的植物。
我还听说沙棘被日本称为“长寿果”、俄罗斯称为“第二人参”、美国称为“生命能源”、印度称为“神果”、中国称为“圣果”、“维C之王”。沙棘是所有水果中维C含量最高的。
此外，沙棘还是适应能力极强的植物，极端最低温度可达—50℃，极端最高温度可达50℃，年日照时数1500~3300小时。沙棘极耐干旱，极耐贫瘠，极耐冷热，为植物之最。
哈哈，这些个之最是不是被震惊到了，它的神奇还远不止这些。
沙棘对人类生活最直接的是它的食疗价值，沙棘果实营养丰富，据测定其果实中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸。其中维生素C含量极高，每100克果汁中，维生素C含量可达到825—1100毫克，是猕猴桃的2—3倍，素有维生素C之王的美称。特别是沙棘叶片含有沙棘黄酮、白雀木醇及各种维生素等，制作成茶以后对人体有非常好的保健作用。
此外，沙棘油中含有几百种对人体有益的活性物质，其中有46种生物活性物质，含有大量的维生素E、维生素A、黄酮等，具有抗疲劳和增强机体活力及抗癌等特殊药理性能，具有保护和加速修复胃黏膜、增加肠道双歧杆菌的药性，有降减血浆胆固醇、减少血管壁中胆固醇含量的作用，能防治高血脂症和动脉粥样硬化症，并有促进伤口愈合的作用。
据我了解，沙棘也是环境保护和防沙固沙的先锋树种，可有效地治理荒漠化，改善沙漠生态环境。
当你了解了这些后，是不是也被这个神奇的植物吸引了呢！
近几年，随着生活水平的增高，大家对品质食物要求也越来越高了，我们对污染也越来越重视了，都在想办法降低污染风险。像沙棘这种只在沙漠中生存的植物，在广阔的大沙漠里根本就不存在污染这一说，现在随着物流信息这么发达，我们也随时可以吃到这些好东西了，老公因为工作繁忙，爱吃肉，不运动，哈哈，男人通病，我就每天给他喝一点沙棘原浆，间隔吃一点沙棘油，我呢就是每天喝着沙棘茶，哈哈，生活很美好哦，老公常说好东西要大家一起分享，希望我和我们的朋友们都能健康愉悦的生活，希望大家能喜欢我的分享。
如意老师加入有棘荟图片
特别想告诉大家的是，我现在加入了有棘荟，这是一个充满爱的社群，致力于生态保护和沙棘文化的推广，也欢迎更多的朋友走进有棘荟，希望每个人都有一棵属于自己的沙棘树，让天更蓝水更绿，人类更健康！
来吧，小伙伴们！

Answer 2

　此前蚂蚁森林曾发布过一部老乡吃沙棘果的视频，得以让人一窥沙棘之味。老乡评价道，沙棘果最大的最好吃，又有橘子的味道，又有苹果的味道，有一定酸味。
　　至于传统沙棘汁的制作过程也非常简单，成熟的沙棘果皮薄易破，放入木质榨汁机中，稍稍挤压新鲜饱满的汁水就会被挤出，颜色黄橙橙非常诱人，随后汁水煮沸，加上白糖，即可饮用。
　　对沙棘汁有兴趣的读者可以关注蚂蚁森林生活号，随后它将公布更多信息。
　　沙棘(拉丁学名：Hippophae rhamnoides Linn.)，是一种胡颓子科、沙棘属落叶性灌木，其特性是耐旱、抗风沙，可以在盐碱化土地上生存，因此被广泛用于水土保持。中国西北部大量种植沙棘，用于沙漠绿化。沙棘果实中维生素C含量高，素有维生素C之王的美称。沙棘是植物和其果实的统称。植物沙棘为胡颓子科沙棘属，是一种落叶性灌木。
　　国内分布于华北、西北、西南等地。沙棘为药食同源植物。沙棘的根、茎、叶、花、果，特别是沙棘果实含有丰富的营养物质和生物活性物质，可以广泛应用于食品、医药、轻工、航天、农牧鱼业等国民经济的许多领域。
沙棘这种小品种果汁要想成为大品种果汁，市场供给量必须上来，让小品种水果逐渐成为像橙子、苹果、梨一样的消费者生活中的寻常大宗水果，让其占据消费者的日常生活，形成消费习惯。小品种水果成为大品种水果之日，就是小品种果汁成为大品种果汁之时。而这，恰恰需要些时间，也需要从种植、销售到品牌推广全产业链人士的共同努力。
二、要功能但不要保健品化
沙棘具有相当高的经济价值和营养价值，堪称"维C之王"。在"健康"饮料越来越被重视的今天，沙棘汁的先天优势具备充足挖潜空间，然而做成保健品，或者说想做成保健饮料，都是美丽的陷阱。

事实上，保健品和饮品是不同的需求。作为保健品，主要是要强身健体，甚至是治病调理。在消费保健品时，偏重理性和慎重，不随意，目的性比较强，因此销量大大受限。
作为饮品，解渴才是最基本的属性，有让人愉悦的口感和随时随地消费的随意性才会有广阔的市场。过分强调保健功效无形中就使饮品滑向了带点“药”味的保健品地带，这无疑是舍弃大众而追求特别窄的小众，不能使品类价值发挥最大化。

Answer 3

沙棘是一种性温的植物，喝沙棘所说的应该是喝沙棘汁，长期喝沙棘汁是否有害处需要根据每天所喝的量判断。如果每天只喝少量的沙棘汁，不仅没有害处，对人体还有一定的好处。但由于市场中所卖的沙棘汁都加有大量的糖，所以过量饮用对健康不利，可能会导致血糖升高、肥胖等不良后果。

沙棘中含有维生素、脂肪酸、微量元素、沙棘黄酮，以及人体所需的氨基酸等丰富的营养物质，具有较好的食疗和美容价值。适量喝沙棘汁对增强机体活力、抗疲劳有一定的辅助作用，对改善动脉粥样硬化、高血压等心血管系统疾病和消化性溃疡等消化系统疾病也可起到一定程度的辅助治疗作用。