最有味,肉片滑嫩,汤汁鲜香的食物有哪些?

如题所述

西红柿可谓纯天然调味料,不管什么食物,只需西红柿添加,无需太多调味品就能做出味儿极佳的特色美食。西红柿营养的也特别丰富多彩,番茄计时器含有大量的番茄素、维生素和维生素C,在其中番茄素是良好的抗氧剂,能消除人体氧自由基,具有防癌抗癌的功效。维生素可以促进血细胞的建立,有益于维持血管壁的韧性和保养皮肤。维他命C有利于净化处理肌肤,使皮肤更光泽度,针对去斑延缓衰老有非常好的功效,同时也可以增强免疫力,因此多吃番茄益处还是非常多的。今天分享一道西红柿滑肉汤,肉多、蔬菜、有汤,小肉软嫩,料汁酸甜可口,甚是下饭菜。

【番茄滑肉汤】

【原材料】番茄/梅花肉/木薯淀粉/大葱/姜【调味品】盐/米酒/白胡椒粉/芝麻油【实际制作步骤】1,生猪肉清洗,切成片。西红柿去皮,切成块。2,切成小块的小肉中加入少量盐、1勺米酒、少许白胡椒粉,拌匀。3,添加木薯淀粉跟水,拌和叫匀称,使每一片肉上面裹上木薯淀粉。然后添加1勺植物油,拌匀,那样小肉不容易粘在一起。4,热锅凉油,添加姜片炒出香味。5,倒进番茄,文火爆锅出西红柿的料汁。

6,加入适量冷水,烧沸后,调中火再炖2min,让西红柿的料汁味儿更足。7,把小肉一片片地或是几块几片地放入锅内,有木筷割开,切忌一次性倒进锅中,要不然小肉会粘在一起。8,调高火堆汤烧开,然后煮2min。9,待小肉煮开,末尾放盐和五香粉调料,拌匀之后就可以关火盛出。10,盛出后,淋入芝麻油,撒些香菜,就能美美地享受了~小提示1,这道菜使用的调味品非常少,主要依靠西红柿提鲜,因此最好是选择当然熟透的西红柿,酸甜可口自然味道最好是。2,小肉中的芡粉建议多放一些,多裹些木薯淀粉,小肉的口感软嫩。

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第1个回答  2022-08-25
西红柿可谓纯天然调味料,不管什么食物,只需西红柿添加,无需太多调味品就能做出味儿极佳的特色美食。西红柿营养的也特别丰富多彩,番茄计时器含有大量的番茄素、维生素和维生素C,在其中番茄素是良好的抗氧剂,能消除人体氧自由基,具有防癌抗癌的功效。维生素可以促进血细胞的建立,有益于维持血管壁的韧性和保养皮肤。维他命C有利于净化处理肌肤,使皮肤更光泽度,针对去斑延缓衰老有非常好的功效,同时也可以增强免疫力,因此多吃番茄益处还是非常多的。今天分享一道西红柿滑肉汤,肉多、蔬菜、有汤,小肉软嫩,料汁酸甜可口,甚是下饭菜。

【番茄滑肉汤】
【原材料】番茄/梅花肉/木薯淀粉/大葱/姜【调味品】盐/米酒/白胡椒粉/芝麻油【实际制作步骤】1,生猪肉清洗,切成片。西红柿去皮,切成块。2,切成小块的小肉中加入少量盐、1勺米酒、少许白胡椒粉,拌匀。3,添加木薯淀粉跟水,拌和叫匀称,使每一片肉上面裹上木薯淀粉。然后添加1勺植物油,拌匀,那样小肉不容易粘在一起。4,热锅凉油,添加姜片炒出香味。5,倒进番茄,文火爆锅出西红柿的料汁。

6,加入适量冷水,烧沸后,调中火再炖2min,让西红柿的料汁味儿更足。7,把小肉一片片地或是几块几片地放入锅内,有木筷割开,切忌一次性倒进锅中,要不然小肉会粘在一起。8,调高火堆汤烧开,然后煮2min。9,待小肉煮开,末尾放盐和五香粉调料,拌匀之后就可以关火盛出。10,盛出后,淋入芝麻油,撒些香菜,就能美美地享受了~小提示1,这道菜使用的调味品非常少,主要依靠西红柿提鲜,因此最好是选择当然熟透的西红柿,酸甜可口自然味道最好是。2,小肉中的芡粉建议多放一些,多裹些木薯淀粉,小肉的口感软嫩。
第2个回答  2022-08-20
水煮肉片,杏鲍菇炒肉片,糖醋里脊,鱼香肉丝,可乐鸡翅,这些食物肉片滑嫩,非常的美味。
第3个回答  2022-08-20
我认为有肉片滑嫩的小酥肉,可口的香辣鸡丁,水煮肉片,美味的鱼香肉丝,青椒炒肉丝。
第4个回答  2022-08-20
水滑肉汤,麻辣香锅,水煮肉片,水煮鱼,清汤肉滑,这些都是肉汁非常鲜嫩多汁的食物。