食用大蒜有以下好处。杀菌，对各种细菌、真菌有清除作用，是预防流感和肠道感染的有效方法，但要注意大蒜素在高温下容易被破坏，失去杀菌作用。降低血糖，促进胰岛素分泌，增加组织细胞对葡萄糖的吸收，提高人体糖耐量，迅速降低体内血糖水平，有效预防和治疗糖尿病。促进血管扩张，降低血压，防止血栓形成和动脉硬化。
大蒜对人体的好处很多，主要有以下几点。首先，它可以预防心脑血管疾病，因为大蒜是血管的清道夫，可以降低血脂，减少血液粘稠度，抗血小板聚集，从而大大降低心脏病、脑血栓和脑出血的发病率。大蒜可以促进头发的生长，特别是对脱发患者。第三，大蒜可以增强免疫力。大蒜中的一些成分可以明显提高巨噬细胞的吞噬能力，增强免疫系统。大蒜可以抗衰老、抗疲劳，可以防止血管老化、免疫力下降，可以清除氧自由基。第五，大蒜能提高记忆力，为脑细胞提供足够的能量，使人头脑清醒。
还有大蒜可以防癌、抗癌、杀菌、消炎等。大蒜又称胡蒜、辛温药，可行滞解毒、杀虫，可治疗食滞、腹中冷痛等疾病。大蒜的功能很多，吃大蒜对人体有很多好处，主要是杀菌、消炎作用，大蒜有抗癌细胞的作用，富含硒元素，能加速人体过氧化物的分解，减少对恶性肿瘤的供氧，从而抑制癌细胞。
吃大蒜还可以降低血压，预防冠心病和糖尿病，具有良好的抗衰老作用，大蒜还可以治疗便秘。吃大蒜还可以治疗感冒。大蒜属于百合科植物，味道辛辣，营养价值十分丰富，功效极为广泛。大蒜富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙离子、铁离子和维生素C，其中核黄素、烟酸、大蒜素含量也很高。适量食用可以有效补充人体所需能量。从中医的角度看，大蒜味辛，性温。具有健脾养胃、杀菌止痒、散寒通络、发汗解表的功效。能有效提高人体的免疫力，并能降血压、降血脂。
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第1个回答 2022-01-19
能够为身体进行杀菌，也能够为身体排毒，大蒜中的一些元素也能够让人的心情变得好一些，也能够起到开胃的效果。还可以进行下饭。因为大蒜是一种非常有营养的物质，而且也含有很多天然的成分，能够补充身体所需的营养，也能够杀菌。
第2个回答 2022-01-19
吃大蒜可以起到消炎杀菌的作用，可以去除体内的一些湿气，经常吃大蒜可以增强身体抵抗力，还可以补充一些微量元素，可以降血压和血糖可以起到保护眼睛的作用。
第3个回答 2022-01-19
可以促进消化和吸收，同时也能够起到杀菌抑菌的作用，能够提高身体的抵抗力和免疫力，可以提高身体素质，可以增强肠胃功能，能够起到防癌抗癌的作用。这是因为大蒜的营养价值非常高。
第4个回答 2022-01-19
可以抗癌，可以治疗腹泻，可以止咳，可以暖胃，可以健脾。因为大蒜中含有一些大蒜素，这是一种天然的抗菌素。