第1个回答 2024-08-16
抗癌的食物有西红柿,菠菜,大蒜,草莓,南瓜,胡萝卜以及十字花科的植物等等。
1、十字花科植物:包括卷心菜、芥菜、萝卜、水生蔬菜(莲藕、荸荠、水盾、水竹、芹菜、箭头、荸荠等)。研究表明,十字花科蔬菜可以降低患癌症和心血管疾病的风险。
2、西红柿是含有抗氧化剂的番茄红素,番茄红素能有效地消除自由基,能有效起到抗癌的作用。
3、菠菜,被公认为绿叶蔬菜中的黄金蔬菜,富含叶黄素、维生素E和抗氧化剂。定期服用一些可以预防肝癌,卵巢癌,前列腺,肠癌等癌症。
4、大蒜,被称为“生长在地下的青霉素”,富含大蒜素、硒等微量元素,经常食用对预防癌症恶化、提高机体免疫力有很大帮助。
5、草莓中含有花青素,花青素是一种抗氧化剂。花青素能抑制肺癌、结肠癌等癌细胞的生长。
6、胡萝卜南瓜都含有胡萝卜素,胡萝卜素是能起到抗癌化的一些作用,通过清除体内的自由基来预防癌。
7、橄榄油是一种食用油,其中橄榄油含有植物的化学成分,维生素e和抗氧化剂这两种都具有预防乳腺癌的作用。