干蛏子一般泡多久

Question

如题所述

Answer 1

该海产品一般需泡2至6小时。
干蛏子需要在清水中浸泡约2至6小时。如果蛏子较小或嫩，泡发时间可以稍短一些。如果蛏子较大或老，泡发时间则需要延长。需要注意的是，在泡发过程中，水需要经常更换，以防止蛏子变质，在泡发时加入一些盐或葱姜蒜等调料，以增加干蛏子的鲜美口感。