河南南阳十大特产

如题所述

南阳独山玉、南阳烙画筷子等。
1、南阳独山玉:独山玉是中国四大名玉之一,因产于南阳市的独山而得名,其硬度几乎可与翡翠媲美,所以也有南阳翡翠之称。南阳独山玉也是一种重要的玉雕材料,南阳玉雕也是南阳三宝之一。
2、南阳烙画筷子:南阳烙画是一种民间艺术,素以南阳三大宝之首而蜚声海内外。烙画筷子选用冬青药木,并与美玉相结合,工匠们在筷子上烙绘出精美的画面,所以又成为收藏者的至爱。
3、唐河黄牛肉:南阳黄牛是全国五大良种黄牛之首,最有名的还是在唐河县,不仅质量好而且数量多,肉质非常细而且香味浓郁,切开之后显露出来明显的大理石花纹明显,是送给亲人朋友的佳品。
4、镇平烧鸡:镇平烧鸡断筋离骨,皮香肉烂,肥而不腻,外香里嫩,把烧鸡作为宴席必备菜,这道经典名吃已经深深融入镇平人的味觉记忆里。
5、张林麻油:张林麻油有400多年的生产历史,在海外有砖牌油的美称,正宗的张林麻油色泽橙黄微红、透明、有较浓的果鲜味,味甘入口醇爽,不论烹饪、煎炸食品,还是调制凉菜都非常合适。
6、西峡猕猴桃:西峡全球野生猕猴桃最大原产地,也是中国开展猕猴桃人工栽培最早的地区,独特的气候条件,使该县所产猕猴桃内在品质优良,口感好,维生素C含量高,获“猕猴桃之乡”称号。
7、新野臊子:新野臊子又名三国臊子,是以新鲜牛羊肉为主料,配以大料、花椒等多种调味料,采用特殊工艺制成的传统风味小吃。此菜已有1800余年的历史,特殊的工艺、独特的风味。
8、桐柏玉叶茶:桐柏玉叶茶在唐朝时已是闻名茶业,宋朝时即为全国十三大茶场之一。桐柏山独特的自然生态环境,造就了桐柏山茶特有的品质和风味。汤色杏绿清澈,香高持久,叶底嫩绿明亮。
9、方城烩面:方城是中国烩面之乡,采用方城本地优质小麦面粉、伏牛大白山羊等食材。以羊骨熬汤,手工和面,汤清面筋,入口润滑,余香悠长,具有面筋、汤鲜、肉嫩、焦香四大特点。
10、仲景香菇酱:西峡是中国最大的香菇生产地。仲景香菇酱精选西峡香菇,以独有工艺用心烹制而成,粒粒香菇,劲道饱满,酱香浓郁,极富肉感。拌面、炒饭、炒菜味更鲜,是佐餐、烹饪的升级之选。
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