2．食品安全管理体系的要素有？

Question

如题所述

Answer 1

食品安全管理体系结合了普遍认同的四个要素：
（1）相互沟通。
（2）体系管理。
（3）前提方案。
（4）HACCP原理。食品安全管理体系结合了以上四个普遍认同的要素，从而使所建立的体系能够更有效率地保证食品安全。