如题所述
铁锅开锅技巧~
1、锅里倒洗洁精,加清水将锅里里外外洗净擦干;
2、开中大火将铁锅烤至每一处变了,烤完放凉洗净;
3、小火加热铁锅,用猪皮擦拭锅内每一处润锅,擦完倒出油脂;
4、静置半小时后,用温水洗净擦干,开小火倒入食用油,将油擦润至每一处,静置一夜。