冰粉粉和冰淇淋粉不是同一种东西。冰粉粉主要是用来做冰点低的糕点、果冻、布丁等食品的，而不是用来制作冰淇淋的。如果你想制作冰淇淋，需要使用专门用来制作冰淇淋的配料，例如鲜奶油、牛奶、糖、鸡蛋等。
虽然制作冰淇淋需要用到专门的冰淇淋配料和冰淇淋机，而冰粉粉不是制作冰淇淋的材料，不能用于制作冰淇淋。但是我为你推荐一个替代的方法，可以做出接近的口感~
以下是一个简单的食谱：
所需食材：冰粉粉 1 份，糖粉 1 大匙，牛奶 500 ml，鲜奶油 200 ml，香草精 1/4 小匙
制作步骤：1.在一个大碗中加入冰粉粉和糖粉，搅拌均匀。
2.在另一个碗中加入鲜奶油和香草精，用电动打蛋器打至奶油变硬。
3.将打好的鲜奶油加入冰粉粉和糖粉混合物中，搅拌均匀。
4.将牛奶加入混合物中，继续搅拌至无颗粒体。
5.将混合物倒入冰箱，放置 2 小时以上，期间每 30 分钟搅拌一次，以确保混合物均匀冻结。
6.当混合物冻结时，使用勺子或电动打蛋器将混合物搅拌均匀，直到它变成光滑、像冰淇淋一样晶莹剔透的质地即可。
Tips：可以使用其他口味的冰粉粉，例如巧克力、草莓等。如果要制作更健康的版本，可以使用低脂牛奶和无糖冰粉粉等替代原配料。搅拌混合物时，可以加入一些脆皮巧克力碎片或碎坚果，以提高口感。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考