章鱼，鱿鱼，乌贼。
章鱼啦，一般也叫做八爪鱼、八带或者望潮，身体一般比较小，共有8条触手，常见的吃法是生吃（你们的欧巴们就是这样吃的，据说因为吸盘的关系有一定危险性）、煮熟直接吃、烧烤、做成章鱼小丸子、煮海鲜粥或者爆炒，小编觉得做得不到位很容易口感偏硬，且不易入味。
字典的解释是鱿鱼和枪乌贼，名字中“Sepia”这个词，指的就是它们的墨汁，和Squid不同，Calamari的鳍是延伸至整个身子的，从下图就可以很清晰地看到，最常见的品种是Southern Calamari和Northern Calamari。
鱿鱼或枪乌贼，看这解释注定了傻傻分不清的状态。它属于枪形目，也是我们通常所说的鱿鱼，也称枪乌贼，有8短2长共10条足，“枪”是形容其体型修长，并且顶端有像红缨枪的枪头，其鳍的部分只在身体的部分区域，两侧对称分布，细长的体型也是区分鱿鱼和乌贼的其中一个直观特征。而它和乌贼更显著的区别是鱿鱼的内贝壳更进一步退化了，只剩下一层薄薄的透明薄片，并且已不具备支撑身体的功能。