在中国的酒文化中，杜康酒因其独特的名声流传着一段脍炙人口的趣闻。据说，杜康在白水康家卫开设了一家酒店，酒店门前的一副对联颇引人注目：“猛虎一杯山中醉，蛟龙两盅海底眠。”横批则是“不醉三年不要钱”，显得颇为豪放。其中的主角，便是以海量著称的东晋竹林七贤之一的刘伶。
一日，刘伶路过此地，见到这样的对联，不禁一笑，自认为是酒中豪杰，无酒不尝。他决定以实际行动挑战杜康的酒庄，决心将酒全部喝尽，看店家是否还能如此夸口。然而，刘伶并未料到，当他连饮三杯后，竟醉得人事不省，踉跄着返回家中，一睡便是三年。三年后，杜康前来索要酒钱，得知刘伶已逝，刘伶的妻子愤怒不已，欲控告杜康。然而，杜康却说刘伶只是醉了，并非死去。众人随他来到墓地，打开棺材，只见刘伶酒意已消，缓缓醒来，口中赞誉杜康酒的香醇，这就是著名的“杜康造酒醉刘伶”的故事。
至今，白水县大杨乡康家卫村杜康墓旁，刘伶之墓静静矗立，两墓相隔仅一溪之遥。民间流传的《杜康造酒醉刘伶》一书中，更是赋予了这对酒仙以传奇色彩，称“天下好酒数杜康，酒量最大数刘伶”，杜康酒因此而闻名遐迩，有着“开坛香十里，隔壁醉三家”的美誉。尽管这只是民间的夸张传说，但无疑，杜康酒因其独特的魅力，成为了中国酒文化中的一段佳话。
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杜康（约公元前十世纪），字仲宁，白水县康家卫（今杜康镇）人。生卒无可考。相传他是周朝时酿酒术的发明者。被称作酒祖。