亚油酸具有降低血脂、软化血管、降低血压、促进微循环的作用，可预防或减少心血管病的发病率，特别是对高血压、高血脂、心绞痛、冠心病、动脉粥样硬化、老年性肥胖症等的防治极为有利，能起到防止人体血清胆固醇在血管壁的沉积，有“血管清道夫”的美誉，具有防治动脉粥样硬化及心血管疾病的保健效果。以上功能α-亚麻酸也具有，而且亚麻酸还具有消炎，抗过敏作用，对于老人和小孩，孕妇均有裨益，有“人体脑黄金”之称，简单说一条你就知道哪个好了：亚油酸过量对人体有害，而且有刺激作用，而α亚麻酸对人体基本无害。
亚麻酸又称主要是指 a-亚麻酸，与亚油酸一样是人体不能合成，或是合成的量远不能满足需要的脂肪酸，叫做必需脂肪酸 .
亚麻酸的功效
1 预防心脑血管病
2 降血脂
3 降低临界性高血压
4 抑制过敏反应、抗炎作用
5 抑制癌症的发生和转移
6 抑制衰老
7 高度保护视力
8 增强智力
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