黄金粗粮馒头的做法,黄金粗粮馒头怎么做好吃

如题所述

主料:玉米渗50g、糙米50g、小米50g、红枣70g、普通面粉250g、发酵粉5g、温水少许    

粗粮黄金馒头的做法步骤

1. æŠŠçŽ‰ç±³æ¸—小米和糙米放碗里加水放锅里蒸熟

2. ç­‰ç±³ä¸çƒ«æ‰‹æ—¶å’Œé¢ç²‰å‘酵粉放一起,如果水份不够再加点温水

3. çº¢æž£æ´—净去核

4. æŠŠçº¢æž£åŠ å…¥é¢é‡Œåˆæˆé¢å›¢

5. æ‰æˆåœ†é¦’头

6. å†·æ°´ä¸Šç¬¼ï¼Œæ°´å¼€åŽä¸­å¤§ç«è’¸25分钟即可

小贴士

蒸好的米要停一会到不烫手才行,把米和面参加到一起再看放多少水

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