因为是虚拟主机，主机上放置了N个网站，而每个网站绑定1个或以上域名，所以用域名访问主机可以解析到网站目录，但用IP的话服务器就不知道解析到哪个目录了！
因为http请求里包含了域名信息，所以用域名访问，虚拟主机服务器会根据域名来返回网站，直接用IP访问是因为没有域名信息，所以服务器不知道要访问的是哪个网站目录，只有共享IP的虚拟主机或者VPS才有这情况，像有邦定独立IP功能或者独立主机的服务器就可以直接通过域名和ip都可以访问。
为什么有些网站通过host可以访问而直接输入ip不能？
第一种可能：
假如是一次单纯的http请求，指定host用域名访问，和直接输入ip访问，效果应当是一样的，但仅限于一次请求。现如今，当你打开一个网页，事情会变得复杂很多，网页不光是一个html，还有许多css样式、javascript脚本、其他网页元素（Flash等）需要下载，执行js脚本或Flash插件的时候，还会进行新的网络请求。
html里包含的css、js资源地址，以及js脚本发出的网络请求地址，可能是用域名记录的（而非IP地址）。假如是改host的方式，那么你的系统知道，这个域名对应正确的IP地址，可顺利访问。如果是没有host，输入IP访问，那么对于网页资源、脚本中的域名地址，系统不知道这个域名就是你输入的IP，仍需要通过DNS获取IP地址，DNS有问题的话，就不能正确加载。
墙最早只做DNS劫持、污染，通过域名得不到正确的IP，如果你ping一个网址，实际ping的是假的IP地址，可能是超时无响应，可能是错误的服务器的回应，但你ping它的IP地址，结果是正确的，所以改host有效。后来墙高级了，可以阻拦、劫持你的请求，那么怎么ping都会出问题。值得注意的是，仍有很多网站只有DNS污染，没有针对IP地址的行为（或网站IP地址在不断更新，墙的更新慢一拍），所以改host仍然有效。
第二种可能：
有些网站服务器端程序需要通过你的URL来决定返回的内容（可能一个IP地址上的服务器需要同时提供两个网站的访问），那么你的URL中不包含正确的域名，服务器程序就没办法回应你（不知道你要访问的到底是个啥），只好返回个错误。