吃螃蟹禁忌什么一起吃

如题所述

1、不能和梨、柿子、花生一起吃。螃蟹属于寒性食物,而梨和柿子也是寒性的水果,这两者相遇,就会导致人容易出现腹泻、腹痛的情况。由于这两种都是寒性的,经常吃,会伤害到肠胃健康;花生性平,含有丰富的油脂和脂肪。螃蟹本身就是生冷的食物,与花生碰到一起,就会导致腹泻。对于一些本身就脾胃很虚的人来说,更是要禁止的。
  

2、不能与茶水、冷饮同食
  吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。因为开水会冲淡胃酸,茶会使蟹的某些成分凝固,均不利于消化吸收,还可能引起腹痛、腹泻;在吃螃蟹的时候,一定不能吃冷饮。如果两者一起吃,就会增加胃肠道的负担,会容易出现腹泻的情况。无论是哪种冷饮,都不要与螃蟹一起吃。

扩展资料:

螃蟹中含有大量的蛋白质并且多半以优质蛋白为主,而这些优质蛋白质中还含有氨基酸,可增加淋巴细胞免疫力,促进伤口愈合、抗感染的功效。手术后或受伤人群可以适量多吃螃蟹。精氨酸能参与体内能量代谢和解毒工作,适量吃蟹可促进肌体能量平衡,对体内毒素起到很好的排泄作用。因此便秘患者可以多吃些蟹肉。

吃螃蟹千万不要过量,由于螃蟹属于寒性食物,过量食用会影响肠胃健康,诱发腹泻等症状。蟹肉中含有大量的营养物质,其中维生素A、维生素E含量最高。这2种维生素可以保护粘膜上皮组织,软化血管和抗衰老。螃蟹中还含有大量的硒,每100克的螃蟹中硒的含量高达56.7微克。含硒高的食物可以提高人体的免疫力,还能起到预防肿瘤、抗癌的功效。

参考资料:秋季吃螃蟹需避开8大禁忌----人民网

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第1个回答  2020-12-02
禁忌1:螃蟹和柿子不能一起吃

螃蟹和柿子同食的话,容易引起恶心、呕吐、腹泻、腹痛等症状。
原因:柿子是鞣酸高含量的水果,与螃蟹同吃的话,易与蟹肉中的蛋白质发生反应,形成了一种蛋白质凝固块,而这种产物在我们的胃里很难被消化。
禁忌2:螃蟹和浓茶不能一起吃

吃螃蟹后再饮茶的话,容易引起肠胃不适。
原因:螃蟹中的蟹脚和蟹腮难免会带有一些细菌,我们的胃液对此有一定的杀菌能力,但是同时饮用浓茶的话,会将胃液冲淡,杀菌的效果会大打折扣。并且浓茶也是含有鞣酸的食物切不可与螃蟹同食。
禁忌3:螃蟹和羊肉不能一起吃

螃蟹和羊肉两者同食易引起脾胃功能失常,还伤元气。
原因:螃蟹性寒,而羊肉是性温,对脾胃有温补的功效,但是性寒的螃蟹和羊肉同食的话,有碍羊肉的温补作用,并且对于脾虚或者阳虚的人来说,很是伤脾胃。
禁忌4:螃蟹和花生不能一起吃

螃蟹和花生同时进食的话易引起腹泻的现象,并且对肠胃有一定的伤害。
原因:花生性甘,脂肪含量45%,这可以说花生是油腻性的食物,如果与寒性的螃蟹同食的话,对肠胃很是伤害,并且易导致腹泻。尤其是肠胃功能不好的人更应禁同食。
禁忌5:螃蟹和梨不能一起吃

吃螃蟹再吃水果梨的话,容易引期消化不良,对脾胃有损害的作用。
原因:梨属于寒凉性水果,螃蟹性寒,两者同食的后果就是对脾胃一次大大的折磨。脾胃虚寒者尤忌吃螃蟹后吃梨。
禁忌6:螃蟹和香瓜不能一起吃

香瓜
两者同食有损肠胃,容易腹泻。
原因:吃螃蟹后的水果还不能有香瓜,因为香瓜性甘寒滑利,能清热通便,与同样寒性的螃蟹同食的话,正是应验了1+1>2的效果,寒性食物食用过多对肠胃不好,并且易导致腹泻。
禁忌7:螃蟹和冷饮不能一起吃

吃了螃蟹又吃冷饮的话,容易引起腹泻,胃不舒服。
原因:同螃蟹不能和梨、香瓜这样的寒性水果一起的道理一样,像冰激凌、冰棒等属于寒凉食物,蟹也是寒性的,两者同食会使肠胃温度降低,有损肠胃功能。
禁忌8:螃蟹和泥鳅不能一起吃

螃蟹和泥鳅相克,同食对身体不好。
原因:古有《本草纲目》记载:“泥鳅甘平无毒,能暖中益气,治消渴饮水,阳事不起。”可见泥鳅是温补的食物,如果与较寒的螃蟹同食,这两者属性相反是相克的。
第2个回答  2020-12-07
螃蟹当中含有丰富的蛋白质,少量的脂肪,以及钙,磷,铁,维生素A,维生素B。蛋白质当中氨基酸种类齐全,其中必需氨基酸占很大部分。脂肪当中,以丰富的不饱和脂肪酸为主,可以降低甘油三酯和胆固醇的水平,防止动脉粥样硬化,防治心脑血管疾病。螃蟹当中还含有DHA可以促进脑发育,增强大脑的学习记忆能力,防止脑老化。

螃蟹本身属于大寒之物,所以尽量不要跟寒性的食材在一起吃,比如柿子。同时对于有痛风的患者,要注意不能和啤酒、黄酒、白酒在一起进食。
第3个回答  2018-01-19

您好,

吃螃蟹禁忌食物

螃蟹+雪梨:引起腹泻、损伤肠胃    

螃蟹+芹菜:一起吃会引起蛋白质的吸收    

螃蟹+南瓜:一起吃会引起中毒    

螃蟹+花生:腹泻    

螃蟹+鹌鹑蛋:会易中毒    

螃蟹+土豆:会刺激肠胃、不利消化    

螃蟹+茄子:会郁积腹中、损伤肠胃    

螃蟹+西红柿:会引起腹痛、腹胀    

螃蟹+香菇:会引起结石    

螃蟹+梨:会引起腹泻、损伤肠胃    

螃蟹+柚子:会刺激肠胃    

螃蟹+无花果:会引起腹泻、损伤胃肠    

螃蟹+花生:会导致肠胃不适、腹泻    

螃蟹+桑葚:会降低营养价值    

螃蟹+香瓜:会伤肠胃    

螃蟹+雪梨:会引起腹泻、损伤肠胃    

螃蟹+凉薯:会损害健康    

螃蟹+西红柿:产生砒霜会中毒    

螃蟹+香瓜:易导致腹泻    

螃蟹+樱桃番茄:产生砒霜会中毒    

螃蟹+冷食:必导致腹泻    

螃蟹+石榴:刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状    

螃蟹+茄子:二者一起吃,伤人肠胃    

螃蟹+柿饼:腹痛    

螃蟹+雪花梨:引起腹泻、损伤肠胃    

螃蟹+橘子:令患软痈    

螃蟹+鸭梨:引起腹泻、损伤肠胃    

螃蟹+香梨:伤肠胃    

螃蟹+葡萄:身体不适    

螃蟹+紫苏叶:腹痛    

螃蟹+柿子:一起吃会生病、中毒    

螃蟹+泥鳅:功能正好相反,不宜同吃    

螃蟹+梨:二者一起吃,伤人肠胃    

螃蟹+蜂蜜:中毒    

螃蟹+红薯:容易在体内凝成柿石    

螃蟹+圆茄子:损伤肠胃    

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第4个回答  2019-12-23
吃螃蟹禁忌和寒性食物一起食用,因为,螃蟹本来就属凉性,可以配烧酒去寒