泡罗卜怎样做才好吃

Question

如题所述

Answer 1

材料
白萝卜,盐 ,白糖 , 生抽
做法
1. 白萝卜切薄片
2. 白萝卜片在大碗里铺一层
3. 撒上一层少许盐
4. 再铺上一层白萝卜片.再撒一层盐.反复几次.放15分钟
5. 15分钟后将碗里的水分倒出
6. 再放入一大勺白糖
7. 将白糖与白萝卜片拌均匀.放15分钟
8. 15分钟后用手挤干大碗里的水分
9. 倒入两大勺子生抽
10. 倒入一勺白醋
11. 倒入白开水.没过白萝卜片为准
12. 盖上保鲜膜.放入冰箱冷藏2天即可

Answer 2

泡萝卜

      食材明细

      主料

      白萝卜适量

      辅料

      黄瓜适量      红萝卜适量

      配料

      姜蒜适量      野山椒适量      盐鸡精冰糖适量      干辣椒适量      花椒适量      白醋适量

      泡萝卜的做法步骤

      1.

      

      呵呵，都除皮洗净

 

      2.

      

      先切成段，在切成片，在切成条

 

      3.

      

      都一样(姜蒜都切片）都切好用盐掩一下 备用

 

      4.

      

      调味水（要用开水放冷在放入各种调料调味，野山椒的水也要放进去喜欢辣点就多放点，醋也一样)调好的味水要突出几种味 盐味 甜味不宜太甜 酸味适中 辣味依个人

 

      5.

      

      调好味，就直接放入掩好萝卜和切好的姜蒜。（泡上2天就可以吃了 ，泡菜要注意保存哦 ，泡菜水里不能加生水不能有油哦 ，吃的时候用单独的东西夹，这种泡菜直接用个合子装就可以，盖上盖子放入冰箱冷藏，吃的时候直接夹就可以

Answer 3

吃着好吃这道菜就没错

Answer 4

萝卜学会这么做吃不够