开冷饮店需要注意哪些问题?

如题所述

一、足够的资金,谈下店面后准备好装修器材物料人工以及至少一年份的租金水电,如果是自己打理请额外准备半年份的生活费用。

二、合适的选址,做好调查周边一公里内有没有你的目标人群,以及他们从你店门口经过的频率,争取选择一个性价比高的区域位置开店。

三、清楚的定位,做快消就降低价格薄利多销,大多数学生的舌头不太尝得出添加剂和真材实料的区别。做环境就提高价格和品质,走口碑路线,提供桌游一类的娱乐。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2019-08-01
要有足够的钱,要做好长期经营的准备 ,冷饮店需要学会以下技术:1学会做冰淇淋。买一台冰淇淋机,购买原料,可以DIY,也可以找商家加盟,操作原理很简单,多做几次就会了。可以尝试做一些特别的造型和花色。2学会弄油炸和小吃。3冷饮店专卖冷饮还是单调了些,可以试着做一些小吃留住顾客。到市场上买一些鸡排、鸡柳之类可以弄成油炸,或者买一些原材料做成简单好吃的小吃。其实这个行业,技术本身并不能成为问题,问题的关键在于经营和管理
第2个回答  2019-08-01
冷饮店一般是春、夏、秋比较受欢迎,可以结合当季的特色,推出每个季节的特色冷饮,例如当季的水果是什么,可以在冷饮产品中加入当季新鲜的水果,然后把新推出的产品重点宣传,可以在熊一窝上首先向附近几公里的人宣传,在慢慢扩展为全市的宣传,还要注意饮品的保鲜以及卫生之类的,毕竟做吃的方面就是要做良心和口碑,不可能让消费者吃了拉肚子吧。
第3个回答  2019-07-31
要找有特色的奶茶品牌,动漫奶茶店,在奶茶的包装和口感上融入动漫元素,动漫又是现在年轻人比较喜欢的,比较吸引客户,奶茶原材料要质量好新鲜,学习好奶茶制作技术
第4个回答  2019-07-31
简要三大问题:
1.成本开支问题
2.收入计算问题
3.未来发展空间问题