地球上的水没有人给它规定保质期,即使是人们饮用的井水因为它是活水,是流动的,在自然界中维持着生态平衡,如果没有人为破坏环境,就能达到正常的饮用标准,但是经过加工处理以后,装进瓶子里,由于环境发生了变化,不在保持原有的生态平衡,在规定期限内饮用没问题,但超过了保质期,水质就很难再保证原有质量。
桶装纯净水和瓶装水一样都是经过消毒处理,制水是经过超滤设备除菌和去除离子,灌装是封闭式流水线,容器也经外理,最后再经紫外线杀菌和臭氧杀菌,基本上是无菌的,所以能存放一段时间,一般在12个月左右。
纯净水生产单位对原料用水应经常进行检验,同时每年应按GB5749全项检验一次;对纯净水产品除每批进行常规检验外,每年还应按本标准进行全项检验二次;如有停产情况,在生产前必须进行全项检验一次,并将检验报告妥善保存以备食品卫生监督机构查验。