第1个回答 2020-08-21
你问的蛋炒饭要怎么做才好吃，我认为蛋炒饭你先打两个鸡蛋。气的血葱花，把鸡蛋里放点葱花，再切切。姜末。在切点黄瓜丁。我腿长敌人。锅里放油烧热，放把鸡蛋放里边炒两层出锅。在放油。从江把黄瓜丁和嗯，那个香肠丁放里边再炒。养成出锅。再放油盐。葱姜，把米饭倒进去翻炒。养成。再把鸡蛋，黄瓜丁，香肠丁倒到一起。均匀出锅，非常好吃。
第2个回答 2020-08-21
做蛋炒饭的时候，鸡蛋不要一次性打入。冷锅起油油温恰当的时候。放入切好的胡萝卜丁。火腿肠丁，黄瓜丁。根据个人口味也可以加入一些莴笋丁。 油炸的花生。同时翻炒一段时间后加入到好的鸡蛋液。放你录一半。继续翻炒之后放入隔夜的米饭。将米饭打伞继续翻炒，期间加入适当的盐。也可以放入少量的。酱油。作为调色。在快出锅的时候再次放入剩余的鸡蛋液。充分的翻炒。加入适量鸡精以及葱花末。出国。
第3个回答 2020-08-21
蛋炒饭，如果想做的好吃的话，一定要用那些放了时间稍微久一点的那种，不要刚做出来的米饭就直接炒，我说的稍微久一点的那种米饭，不要太湿，稍微干一点，这样的话，他能够颗粒感更强，可以说是炒的时候方便，不用把他都一点一点的挤开，油要比平时炒菜稍微多一点，不要太多太多的话就会不好吃，喜欢簇花的话就多下点葱花鸡蛋，一定要多加，最重要的就是鸡蛋，叫上鸡蛋之后一定要多炒一会儿，让鸡蛋变得紧实，这样才会好吃，至于加别的话，那就看你的喜欢与否了，我是一般不加别的
第4个回答 2020-08-21
蛋炒饭是一样简单快捷的美味。但是怎么把这道简单的美食做出边吃的味道，可是有技巧的：
第一、米饭的口感很重要，一定要是那种不干不湿，软硬适中的米饭，上一顿的剩饭可是最佳。第二、鸡蛋一定要搅拌均匀，蛋黄和蛋白要完全融合，加入几滴醋可以让炒出来的鸡蛋更蓬松
第三、鸡蛋下锅之后不要用锅铲，用筷子搅动，才能充分炒出蛋香。
具体做法很简单：蒜苔、火腿肠、胡萝卜切丁倒入油锅，翻炒后倒入米饭炒松散，打入鸡蛋继续翻炒，然后调料即可出锅转盘。
第一、米饭的口感很重要，一定要是那种不干不湿，软硬适中的米饭，上一顿的剩饭可是最佳。第二、鸡蛋一定要搅拌均匀，蛋黄和蛋白要完全融合，加入几滴醋可以让炒出来的鸡蛋更蓬松
第三、鸡蛋下锅之后不要用锅铲，用筷子搅动，才能充分炒出蛋香。
具体做法很简单：蒜苔、火腿肠、胡萝卜切丁倒入油锅，翻炒后倒入米饭炒松散，打入鸡蛋继续翻炒，然后调料即可出锅转盘。
第5个回答 2020-08-21
油不能太多 米饭一定要打散 颗粒分明 鸡蛋最好能包裹住米饭 少盐 不用放其他调料 这样的蛋包饭就很好吃