一
大卡相当于1000
卡路里。1000卡路里相当于6两左右的食物。
但是与食物具体的多少以及烹饪方法有一定的相关性，总之每天摄入的能量与消耗的能量平衡，这样一般引起体重的变化比较少，不要吃高热量食物。
怎么算食物热量和卡路里？
卡路里：简称“卡”，常见
热量单位，是1g水在1
大气压下提升1℃所需求的热量。1大卡=1千卡=1000卡≈4186KJ食物所含卡路里，一般是通过在专门的卡路里度量容器中，充分燃烧该食物来计算得出的。但我们的身体并不是焚烧炉，对食物进行的消化吸收过程也并非
喷火燃烧。身体在处理不同食物、不同
营养素的方法上会各不相同，这就会导致你根本无法精准计算食物被人体真正吸收掉的热量。身体处理不同食物、不同营养成份也存在区别，也会影响到食物的热量消耗数值。
市面上成品加工之后的食物，比如带有包装的食物，都会标识食物自身的卡路里。这类食物可以清晰的看到食物热量。一般为每一百克的热量，这种方式可以更方便。