用料
主料
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玉米150g
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胡萝卜100g
调料
食盐
适量
调和油
适量
青豆
适量
胡萝卜炒玉米的做法
1.准备好所需材料。
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2.将肉切丁，胡萝卜切丁，玉米剥粒。
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3.烧一锅水，水开后将青豆放入。
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4.过水后捞出待用。
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5.烧开油，将肉丁，胡萝卜丁，玉米粒，青豆入锅翻炒，加入盐。
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6.炒2至3分钟即可。
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第1个回答 2020-10-06
主料
鸡胸脯肉一块
玉米粒一小碗
胡萝卜一小段
辅料
玉米油30毫升
盐1-2勺
鸡精一点点
清水适量
姜片2-3片
玉米淀粉适量
步骤1玉米胡萝卜丁炒鸡胸肉的做法大全
鸡胸肉清洗干净，然后切成合适大小的丁。。玉米粒现剥出来，清洗干净沥干水分备用，或者可以用现成冷冻玉米粒，提前拿出解冻。胡萝卜去皮，洗净切丁。姜切片
步骤2玉米胡萝卜丁炒鸡胸肉的做法图解
鸡胸肉丁沥干水分，加入半勺盐
步骤3玉米胡萝卜丁炒鸡胸肉的家常做法
加入一点玉米淀粉
步骤4玉米胡萝卜丁炒鸡胸肉的简单做法
用手抓匀2两分钟。然后静置5分钟。让鸡胸肉入味，更嫩
步骤5玉米胡萝卜丁炒鸡胸肉怎么吃
干净无水锅，倒入玉米油，开大火，油温热后，下姜片爆香
步骤6玉米胡萝卜丁炒鸡胸肉怎么做
倒入腌制好的鸡胸肉丁，开始翻炒
步骤7玉米胡萝卜丁炒鸡胸肉怎么炒
炒到鸡胸肉表面变色，倒入玉米粒
步骤8玉米胡萝卜丁炒鸡胸肉怎么煮
翻炒1分钟
步骤9玉米胡萝卜丁炒鸡胸肉怎么炖
加入胡萝卜丁
步骤10玉米胡萝卜丁炒鸡胸肉怎么煸
继续翻炒1分钟，然后加入半碗清水。炒匀后，盖锅盖，转小火煮2-3分钟
步骤11玉米胡萝卜丁炒鸡胸肉怎样煸
锅里汤汁略收干，加入盐调味
步骤12玉米胡萝卜丁炒鸡胸肉怎样做
加一点点鸡精。炒匀
步骤13玉米胡萝卜丁炒鸡胸肉怎样炒
30秒后出锅即可
成品图
烹饪技巧
鸡胸肉用玉米淀粉腌制一下，更嫩滑，一点不老。2、玉米粒新鲜现剥比较好吃，甜甜的味道！3、鸡精不加也可。就真的只是一点点
鸡胸脯肉一块
玉米粒一小碗
胡萝卜一小段
辅料
玉米油30毫升
盐1-2勺
鸡精一点点
清水适量
姜片2-3片
玉米淀粉适量
步骤1玉米胡萝卜丁炒鸡胸肉的做法大全
鸡胸肉清洗干净，然后切成合适大小的丁。。玉米粒现剥出来，清洗干净沥干水分备用，或者可以用现成冷冻玉米粒，提前拿出解冻。胡萝卜去皮，洗净切丁。姜切片
步骤2玉米胡萝卜丁炒鸡胸肉的做法图解
鸡胸肉丁沥干水分，加入半勺盐
步骤3玉米胡萝卜丁炒鸡胸肉的家常做法
加入一点玉米淀粉
步骤4玉米胡萝卜丁炒鸡胸肉的简单做法
用手抓匀2两分钟。然后静置5分钟。让鸡胸肉入味，更嫩
步骤5玉米胡萝卜丁炒鸡胸肉怎么吃
干净无水锅，倒入玉米油，开大火，油温热后，下姜片爆香
步骤6玉米胡萝卜丁炒鸡胸肉怎么做
倒入腌制好的鸡胸肉丁，开始翻炒
步骤7玉米胡萝卜丁炒鸡胸肉怎么炒
炒到鸡胸肉表面变色，倒入玉米粒
步骤8玉米胡萝卜丁炒鸡胸肉怎么煮
翻炒1分钟
步骤9玉米胡萝卜丁炒鸡胸肉怎么炖
加入胡萝卜丁
步骤10玉米胡萝卜丁炒鸡胸肉怎么煸
继续翻炒1分钟，然后加入半碗清水。炒匀后，盖锅盖，转小火煮2-3分钟
步骤11玉米胡萝卜丁炒鸡胸肉怎样煸
锅里汤汁略收干，加入盐调味
步骤12玉米胡萝卜丁炒鸡胸肉怎样做
加一点点鸡精。炒匀
步骤13玉米胡萝卜丁炒鸡胸肉怎样炒
30秒后出锅即可
成品图
烹饪技巧
鸡胸肉用玉米淀粉腌制一下，更嫩滑，一点不老。2、玉米粒新鲜现剥比较好吃，甜甜的味道！3、鸡精不加也可。就真的只是一点点
第2个回答 2020-10-06
你说的是胡萝卜吧！胡萝卜有很好的营养价值，胡萝卜中的胡萝卜素既有造血功能补充人体所需的血液，从而改善贫血或冷血症，同时含有丰富的钾。那么胡萝卜怎么炒好吃呢？
做法一：清炒胡萝卜丝
原料: 鲜胡萝卜，熟猪油、葱丝、姜丝、青椒、料酒、精盐、味精各适量。
1、将胡萝卜洗净，去根，先切成片，再切成粗约0.5厘米、长约3.5厘米的细条状。
2、净锅内，下入熟猪油，用中火烧至五、六成热时，用葱、姜丝、青椒爆锅，烹入料酒，倒入胡萝卜丝煽炒一会，加入精盐，添少许清水，稍闷一会，待胡萝卜丝烂熟后，用味精调味，翻炒均匀，盛入盘中即成。 特点: 胡萝卜丝脆嫩，味鲜香。
做法二：胡萝卜丝 炒肉
食材准备:胡萝卜2根，猪瘦肉200克，油、盐、青椒、葱段、葱花、鸡精适量。
1.胡萝卜洗净切成丝，猪瘦肉洗净切丝，锅内倒油烧热，倒入猪瘦肉丝炒熟。
2.另起锅倒油烧热，放入青椒、胡萝卜拌炒，再放入葱花炒香，然后加入适量的水焖煮一会，放入肉丝、葱段拌炒均匀，最后加入盐和鸡精即可。特点：甜香适口，油而不腻。
注意事项：胡萝卜素是脂溶性的，炒的时候适当多放些油，效果比较好。胡萝卜外皮所含的维生素比里面多的多，吃时千万别把外皮去掉，以免造成不必要的营养损失。下面是与胡萝卜「相克」的食物：
胡萝卜是大家公认的很有营养的一种蔬菜，有时候错误的养生反而会造成身体伤害，尤其“胡萝卜下酒”的吃法是不健康的，伤肝又伤胃。总之，胡萝卜的功效还是不少的，只是要时刻注意喝酒时千万别吃胡萝卜。
做法一：清炒胡萝卜丝
原料: 鲜胡萝卜，熟猪油、葱丝、姜丝、青椒、料酒、精盐、味精各适量。
1、将胡萝卜洗净，去根，先切成片，再切成粗约0.5厘米、长约3.5厘米的细条状。
2、净锅内，下入熟猪油，用中火烧至五、六成热时，用葱、姜丝、青椒爆锅，烹入料酒，倒入胡萝卜丝煽炒一会，加入精盐，添少许清水，稍闷一会，待胡萝卜丝烂熟后，用味精调味，翻炒均匀，盛入盘中即成。 特点: 胡萝卜丝脆嫩，味鲜香。
做法二：胡萝卜丝 炒肉
食材准备:胡萝卜2根，猪瘦肉200克，油、盐、青椒、葱段、葱花、鸡精适量。
1.胡萝卜洗净切成丝，猪瘦肉洗净切丝，锅内倒油烧热，倒入猪瘦肉丝炒熟。
2.另起锅倒油烧热，放入青椒、胡萝卜拌炒，再放入葱花炒香，然后加入适量的水焖煮一会，放入肉丝、葱段拌炒均匀，最后加入盐和鸡精即可。特点：甜香适口，油而不腻。
注意事项：胡萝卜素是脂溶性的，炒的时候适当多放些油，效果比较好。胡萝卜外皮所含的维生素比里面多的多，吃时千万别把外皮去掉，以免造成不必要的营养损失。下面是与胡萝卜「相克」的食物：
胡萝卜是大家公认的很有营养的一种蔬菜，有时候错误的养生反而会造成身体伤害，尤其“胡萝卜下酒”的吃法是不健康的，伤肝又伤胃。总之，胡萝卜的功效还是不少的，只是要时刻注意喝酒时千万别吃胡萝卜。
第3个回答 2020-10-06
食材明细
主料
水果玉米
1根
辅料
大青椒
1个
胡萝卜
1/2个
大蒜
1瓣
盐
少许
食用油
适量
咸甜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
青椒胡萝卜炒玉米的做法步骤
1
食材如图。
2
玉米抠下来，洗干净备用。
3
胡萝卜去皮洗净切丁。
4
青椒洗净去蒂去籽切丝。
5
大蒜剥皮洗净切片。
6
锅里倒入适量的食用油。
7
放入蒜片翻炒10秒。
8
放入胡萝卜丁翻炒半分钟。
9
倒入玉米翻炒一分钟。
10
放入青椒翻炒半分钟。
11
放少许盐翻炒。
12
翻炒半分钟即可。
13
出锅装盘。
做法2
1.取冻玉米粒自然解冻
2.豌豆剥皮
3.葱切沫
4.胡萝卜切粒
5.热锅热油葱花爆香，放豌豆、胡萝卜炒一下
6.加玉米粒炒透，加盐。如爱吃甜的也可加添糖。
7.出锅。
小贴士
炒出来趁热吃，有烤玉米的味道。
主料
水果玉米
1根
辅料
大青椒
1个
胡萝卜
1/2个
大蒜
1瓣
盐
少许
食用油
适量
咸甜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
青椒胡萝卜炒玉米的做法步骤
1
食材如图。
2
玉米抠下来，洗干净备用。
3
胡萝卜去皮洗净切丁。
4
青椒洗净去蒂去籽切丝。
5
大蒜剥皮洗净切片。
6
锅里倒入适量的食用油。
7
放入蒜片翻炒10秒。
8
放入胡萝卜丁翻炒半分钟。
9
倒入玉米翻炒一分钟。
10
放入青椒翻炒半分钟。
11
放少许盐翻炒。
12
翻炒半分钟即可。
13
出锅装盘。
做法2
1.取冻玉米粒自然解冻
2.豌豆剥皮
3.葱切沫
4.胡萝卜切粒
5.热锅热油葱花爆香，放豌豆、胡萝卜炒一下
6.加玉米粒炒透，加盐。如爱吃甜的也可加添糖。
7.出锅。
小贴士
炒出来趁热吃，有烤玉米的味道。