熟食亚硝酸盐检测结果2点多正常吗

Question

如题所述

Answer 1

你是想问熟食亚硝酸盐检测结果2点多毫克正常吗？这个检测结果是正常的。
根据查询我国食品亚硝酸盐的检测规定显示，亚硝酸盐的检出限为1.0毫克/千克，熟食大多数是猪肉、鸭肉等卤味的肉制品，国家规定肉制品中亚硝酸盐的残留量不得超过30毫克/千克，这个含量是属于正常没有超标的。
食物中的亚硝酸盐使用过多过量，在人体摄入后可能会影响到身体健康，一般会引起癌变的发生概率增加，腌制品或者熟不透的食物中亚硝酸盐含量通常会超标，要尽量少吃。