老白茶最长放多少年

Question

如题所述

Answer 1

老白茶最长放20年。

2011年在上海举办的豫园国际茶文化艺术节的拍卖会上，一块存放20年、净重375克起拍价高达到13.8万元的福鼎老白茶饼以18.8万元成交。

一般的茶保质期为两年，因为过了两年的保质期，即使保存的再好，茶的香气也已散失殆尽。白茶却不同，它与生普洱一样，储存年份越久茶味越是醇厚和香浓，素有“一年茶、三年药、七年宝”之说，一般五六年的白茶就可算老白茶，十几二十年的老白茶已经非常难得。白茶存放时间越长，其药用价值越高，因此老白茶极具收藏价值。

扩展资料

老白茶是相当耐泡的，可祛风寒，在普通泡法下可达二十余泡，且到后面仍然滋味尚佳，有条件的可以用来煮，老白茶用紫砂壶煮才能完全显现出它的神韵和精髓；新茶可依从个人习惯泡，七泡且滋味尚佳，乃为新茶上品。

从外形上区别，老白茶整体感官黑褐暗淡，但依然可从茶叶上辨别些许白毫，轻闻慢嗅，陈年幽香阵阵，毫香浓重但不浑浊，可立时令人醒神。

参考资料来源：百度百科-老白茶

Answer 2

不要在意茶能放多少年，不管是白茶，还是普洱茶，还是黑茶。茶的存放年份，并不代表必然会有多好，每种茶的存放都有一个最佳品饮期，过了最佳品饮期之后，虽然茶还是可以继续放下去，但是转化的效果会减缓。
白茶的囤放要按你的白茶品级来决定。一般来说，白毫银针的品饮期为3-4年左右，再放当然也可以，只是变化越来越小，慢慢的就停下来了。白牡丹的品饮期为6-8年左右，再放当然也行，但一样会减慢。寿眉（贡眉）的存放时间较长，最极致的品饮期为10-15年，时间久了也可以继续放下去，过25年后，转化会渐渐停止。所以你问的老白茶不能单纯用茶的统一概念来确定茶的品饮。
普洱茶、黑茶也是一样的道理。50年之后的普洱茶已经不能以茶的审评来确定茶品质的优劣了，放着不过是一块古董，或者跟古董类似。现在我所知最老的一块茶砖已经105岁了，目前现存于赵李桥茶厂的茶博物馆里，为镇馆之宝。已无人对茶的品质进行校验，它只有它的历史价值和文化价值，和茶的饮用无关。本回答被网友采纳

Answer 3

理论上来说，白茶在仓储环境合适的情况下，是能存放很久的，而且味道随着时间会发生转化变化。世面上有超过二十年的老白茶，但是喝过的人极少，无法判断20年以上的转化预期。市面上的老白茶“仓储环境合适”的并不多，目前我喝过最老的白茶是绿雪芽官方推出的2002年的老白茶，这款茶没有“仓味”或者仓储环境过湿带来的过腻枣香。同样，如果如果白茶新茶的质量本来就不佳，那么转化预期也不会好。这样，放得再久也没什么意义。某些品种的白茶随着存储，鲜爽的感受也会降低。所以，老白茶的概念如果不是真的很喜欢这个类型，不建议茶友过度追求。“三年药、七年宝”这是茶商们的营销说辞，不必太在意。

Answer 4

老白茶，是指有一定年份的白茶，基本上以3年及以上为界。从整体来说，陈放3年以上的白茶，其滋味、香气、功效都是处于最佳状态的。
研究表明：白茶存储在15年左右时，其内含的营养物质均呈现出降低的现象。由此证明，3-15岁是老白茶的最佳年龄段。所以，从香气和口感上来说，存放过久的老白茶并没有那么好。

Answer 5

我有一饼58年的福鼎白茶，请问还有药用价值吗？