燕窝应该怎么做着吃,效果明显吗?

如题所述

在燕窝质量好的前提下,效果明不明显,全看你自己身体吸收的好不好,燕窝里含有几种胺肌酸,是人体自己比较难合成的.如果你吸收的好,效果当然明显.

个人认为,最好的做法就是,把燕窝自己发好,注意发的水不要倒掉,隔水蒸煮.将做好的燕窝装到密封的瓶子里,放冰箱冷藏,整个过程营养不流失.

早上空腹食用,吃的时候可以配牛奶,杏仁,雪梨,樱桃之类的。量也不用太大,还是考虑吸收.还有这东西得坚持吃.

如果觉得麻烦,买些即食的也不错.当然要好品牌的,要不然都是冰糖,燕窝本身的含量少.

价格方面可以去淘宝上看看,有很多店还是信用不错价格合适的.七福美食.
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2010-08-25
-- 燕窝的做法
、燕窝乳鸽羹
材料:乳鸽一只、燕窝50克(干品)、高汤(以上四人份)。
作法:1.干品燕窝处理法:燕窝先用清水冲洗,用小湿巾包起,放于塑料袋中,密封置冰箱中一夜,取出用小夹子去毛及杂物,放在电饭锅中。
2.乳鸽去毛及内脏,切成小块,放入煮熟之燕窝中,加入高汤同熬,鸽肉烂后,加入盐及调味料食用。
营养师点评:燕窝补气润肺,最适于老人、阴虚之人,鸽肉大补气血,二者相合,色、香、味皆备,是气血相辅,美颜抗老的药膳,可常食之。
至于效果要看你是否常吃!!!!!!!!!!!!
第2个回答  2010-08-29
你说的效果具体是指哪方面的效果呢?燕窝的吃法不一样,效果也不会一样。
补血益气--炖煮燕窝的时候放红枣或桂圆。
美容养颜--炖煮燕窝的时候放牛奶或椰汁。
润肺去燥--炖煮燕窝的时候放雪梨或百合。

参考:恋尚巢燕窝食谱
第3个回答  2010-08-25
燕窝的做法很简单,最主要是你要买到品质好的燕窝才行 你可以上燕窝王网站看看
燕窝一般最简单也是最营养的炖法就是用炖盅隔水炖,然后依自己口味放冰糖或者牛奶就可以了,燕窝要坚持吃才能有效果

更详细的燕窝知识请参考:燕窝王
第4个回答  2010-08-25
清汤燕菜为国宴高级补品,其特点是白色透明、味道甘甜。

细数清汤燕菜保健功效

清汤燕菜为国宴高级补品,其特点是白色透明、味道甘甜。

【原料】

1.主料:燕窝15克,清汤或水1.5公斤。

2.配料:银耳15克。

3.调料:冰糖、精盐适量。

【制作过程】

1.燕窝用温水泡发后,洗净,放入白瓷盘内,再用凉水泡上,用镊子摘净燕毛和杂质,并撕成丝(切勿撕得太碎),然后用凉水洗几遍,放置盆内,加些清汤。银耳用温水泡发后,削去根蒂,洗净杂物,用沸水焖发三十分钟,再用沸水煮透,捞出装入燕窝汤盆内,摆在笼屉里蒸10分钟取出(应以柔软为度),分装在小汤碗里。

2.把蒸燕窝的清汤倒入锅里,置旺火上烧沸,用冰糖和精盐调好口味,均匀地浇在汤碗里。

【营养价值】

1.燕窝味甘、性平,有养阴滋燥、补中益气之功效。可治疗虚损、痨瘵、咳嗽痰喘、咯血吐血、久痢久疟及噎膈反胃等。

2.银耳又称白木耳,食性平、味甘,无毒,具有补肾、润肺、生津、提神及润肌肤的功效,是理想的天然滋补品。银耳含有多种氨基酸和维生素,对治疗慢性支气管炎和肺心病有显著效果,同时亦可补脑强心,消除疲劳。银耳中的多糖对肿瘤有抑制作用,因此,常吃银耳可预防癌症,还有增进食欲,防治便秘的功效。

3.此汤菜可用作支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病等症的辅助治疗。

【特别提示】

风寒咳嗽者及湿热酿痰致咳者禁用白木耳;湿痰停滞及有表邪者慎服燕窝。
详见“多宝养生坊”