外观和生姜一样的叫什么可以炒菜吃

如题所述

我老家有的叫元和 ,叶子也生姜一样的,在农村生活中我们总是会看到这样的一种植物,人们往往都会忽视它,总是把它当成野草,但是很多人不知道这种植物的根部结的果树可是个宝,外表长得给我们吃的姜相似,它就是叫“黄精”又名:鸡头黄精、黄鸡菜、笔管菜、爪子参、老虎姜、鸡爪参,为黄精属植物,根茎横走,圆柱状,结节膨大。叶轮生,无柄。不是我们经常吃的姜哦,它可比姜营养高很多哦。
虽然长得跟姜很相似,但是“黄精”是一种药用植物,具有补脾,润肺生津的作用。用于治疗脾胃虚弱,体倦乏力,口干食少,肺虚燥咳,精血不足,内热消渴等。这种植物往往主要长在竹子林里面比较常见,其他地方也到处都是,这样的植物生长的地方很多,可是很多人都不知道它的价值有这么好。
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第1个回答  2020-12-17
这是一种和生姜很相似的植物,它不含辣素,而且纤维也远比生姜细,可以拌凉菜,也可腌制。
在西北地区,人们叫洋姜,而在河北冀中一带叫鬼子姜。
我在网上搜遍了,也没有找到它的真正学名。
第2个回答  2015-12-12
云南的儿菜,长得也很像生姜的样子,七叉八叉的,可以炒吃!本回答被网友采纳
第3个回答  2020-12-18
这种食物就是藤三七。这两种植物长的不是特别像的,但是里面有一些细微的相似的地方,所以大家就将这种植物叫做“藤三七”。本回答被网友采纳
第4个回答  2015-12-12
我老家有的叫元和 叶子也生姜一样的